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咖啡的三种原生种
原文:咖啡的三种原生种 咖啡的种类有哪些?来自知识的积累 阅222 转7 咖啡课堂|咖啡树知多少?桃源尘心 阅132 转5 咖啡百科│关于咖啡生豆,你必须知道的几件事 街心舞苑 阅165 转5 被...
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咖啡的三大原生种
目前研究发现咖啡属植物约有103个物种,具有经济价值的咖啡物种有阿拉比卡和罗布斯塔两种(与利比里亚种,这三种成为“三大原生种,仅在西非国家内部交易买卖,或是栽种来供研究使用。坎尼弗拉种一般被人们称之为罗布斯塔种。其实罗布斯...
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咖啡的三大原生种
1、咖啡三大原生豆 阿拉比卡种(学名Coffea arabica) 阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原,初期主要作为药物食用,13世纪 培养出烘焙饮用的习惯,16世纪经由阿拉伯地区传入...
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咖啡品种大全 | 古老的咖啡品种介绍,原生种和变异种介绍与风味特
咖啡品种 铁皮卡 Typic:埃塞俄比亚最古老的原生品种,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色,豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山.
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【咖啡常识】古老的咖啡品种介绍,原生种和变异种介绍
铁皮卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色,豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁...
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咖啡的三大原生种
咖啡的三大原生种中,阿拉比卡种名气最大。罗布斯塔种咖啡树植株高度介于阿拉比卡种和利比里亚种之间,圆形的果实大小也居于前两者之间,因此又被称作中粒种咖啡。
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咖啡的三大原生种
在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。不适合阿拉比卡种咖啡生长的高温多湿地带就是罗布斯塔种咖啡生长的...
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咖啡三大原生种,第三种也太默默无闻了
阿拉比卡、罗布斯塔、利比瑞卡是咖啡的三大原生种,但市场流通的咖啡只有阿拉比卡和罗布斯塔,市场占比几乎是七三开。阿比卡拉和罗布斯塔是咖啡原生种类,在咖啡因含量和风味上有很大不同,相比...
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