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吃饭等餐的过程中，后厨都在做点啥？
所以为什么现在那么多快餐行业的出现，就是为了适应这种时代的变化。那么在你等餐的过程中，知道后厨的人在厨房做什么吗？你以为他们会忙得团团转，那可就猜错了。以一家鱼当道烤鱼店为例，后厨就配置两个人员，主厨，打荷的。两个人员...
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年薪30万大厨，炒一盘菜震撼了后厨：这是什么菜？
美食视频：年薪30万大厨，炒一盘菜震撼了后厨：这是什么菜？
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请问厨房里砧板职位是做什么的?
砧板也就是案板,一个炉台后面有一个砧板师傅(菜系是一样的,炉台师傅做什么菜系的菜砧板师傅就是配什么菜系的菜)砧板师傅最牛的一个,叫主案板,主案板他们不仅仅是切菜和配菜,还要在厨房...
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什么是中央厨房？
1. 我想对中央厨房不熟悉的人也很多。他们在日常生活中经常听到中央空调这个词，但是中央厨房却不怎么听到。
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贵州旺盛达厨房设备工程有限公司主要做什么产品产品质量好不好
贵州旺盛达厨房设备工程有限公司主要做什么产品产品质量好不好我所了解的艺术玻璃是是通过专业技术加工工艺，在普通白玻璃表面做出各种凸凹三维立体艺术图案的高档次艺术效果，比如将山水画雕刻在玻璃上，摸起来有凹凸不平的感觉，而在...
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在这样的厨房里，做什么事心里都甜丝丝的吧？孙磊磊
他说：给心爱的女人一套完整的厨电，是一个男人表达爱的方式 她说：和家人在一起做饭，是一个女人发现爱的时光 然后，他们炒菜煲汤的间隙 给孩子描画了一个最美丽的童年 拥有一间独一无二的厨房...
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宾馆厨房的局部小间要做空调，请教做什么形式，如何选冷热指标
宾馆的厨房，他们主要的烧菜间热厨间加工间都是新风和排风设计，有些局部的房间如凉菜间、西饼房、办公室、备餐间、库房、裱花间想做空调，请教朋友们，这些厨房的局部房间，我该如何选空调形式，还有这些房间我在陆老的书上以及其他的...
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我在广州和房东的儿子结了婚，终于可以说出那天我在厨房里做什么
周末的中午，大家都在家，女朋友想下厨给夏远做顿饭。但是十指不沾阳春水的美女当然不会做，甚至差点把厨房烧了，夏远劝女朋友不要做了。女朋友却十分不乐意，坚持要做。最后僵持不下，女朋友...
后厨需要做什么
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