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哪种鱼是致癌物质？
早在2012年，中式咸鱼就被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中，成为1类致癌物。因为中式咸鱼先要进行高浓度的盐腌制，又要进行脱水，这个过程会生成一些亚硝酰胺类化合物。实验...
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这几种鱼营养丰富又少刺 最适合宝宝吃
...还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的，如果是当日到的冰鲜鱼也好，但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻，卫生状况堪忧。4.鳕鱼鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕...
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最新研究，4种鱼已被列入“致癌名单”这样吃要不得
...对于可生食的深海鱼片，一定要在正规渠道购买，避免不良商家处理不干净引起其他卫生风险。2、高温烤鱼鱼肉加热到100℃就会生成有害...
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最新研究，4种鱼已被列入“致癌名单”这样吃要不得
...对于可生食的深海鱼片，一定要在正规渠道购买，避免不良商家处理不干净引起其他卫生风险。2、高温烤鱼鱼肉加热到100℃就会生成有害...
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烤鱼哪种鱼好吃鱼刺少 鲈鱼是最佳选择
但是刺多的烤鱼吃起来实在让人难受，其实有刺少的烤鱼，就是鲈鱼做的烤鱼啦。烤鱼哪种鱼好吃鱼刺少 鲈鱼：鲈鱼腹腔内只有脊椎骨与头骨两种刺，剔除后即可放心食用。 鲶鱼：同鲈鱼一样，鲶鱼的主要鱼刺就是头骨与一根细长的脊椎刺，除此之外，鲶鱼不具备任何食用阻碍。 另外像桂鱼、红鳟鱼、罗非鱼刺都少，只有一根主刺，在做足剔除工作之后都适合小孩和老年人食用，这些鱼种都是商家适合进货的种类。
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宝宝吃什么鱼好 特别五种鱼
宝宝吃什么鱼好特别推荐五种鱼 宝宝吃什么鱼好 三文鱼： 三文鱼又叫鲑鱼 ，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。
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3种鱼再便宜也别买！重金属多，卖鱼的从来不吃，你却成天端上桌
有两种： 一是大型食肉鱼。相信你也听过一句俗语：大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。 说的正是，大型食肉鱼靠吃捕食小鱼生存，而那些小鱼又以其它海洋生物为生。 食物链经过层层富集，大鱼体内重金属（如汞）等有害物质的含量通常也比较高。 所以， 不推荐食用鲨鱼、旗鱼、剑鱼、鲭鱼王 等大型食肉鱼。 二是重量太过极端的鱼 同种类的鱼，长得太大只通常鱼龄也更大，也就是鱼会相对老一些，吃起来肉质不够嫩。
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哪些鱼能清洁鱼缸
1. 清道夫：清道夫又叫吸盘鱼、垃圾鱼。清道夫这种鱼生存能力极强，只要有水就能存活，它主要吃鱼缸里的杂质，青苔也是它的主人食物，不少人认为清道夫吃鱼屎，这是一个错误的观念，但清道夫会吃鱼籽，这个是存在的，因为清道夫的食量较大，因此它经常吃鱼缸里剩下的鱼食，还有变质了的鱼籽，它对鱼缸里的杂质具有很好清洁作用，但鱼缸里放清道夫的时候，不要选择太大的，因为太大的它会吃小鱼，结合鱼缸的实际情况和鱼的品种进行合理的选择，这样才有利于鱼的选择，又能
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顶级日料店装13指南，日料最顶级的59种鱼。
日本人吃鱼是分白身鱼和赤身鱼的。我们在日料店吃生鱼片时，就可以看出来：白身鱼的肉色基本是以白色为主。而赤身鱼的肉色基本是红色为主。赤身鱼的血液中含铁含氧较高，鱼肉呈红色或褐色；普遍属于洄游鱼类，一般生活在浅海区域或者海面附近，在海中的运动量相当大，所以体内的肌肉组织发达，血液含氧量丰富，使得鱼肉呈现红色。代表性鱼类主要有金枪鱼，鰤鱼，鲣鱼。相比之下，白身鱼品种则要比赤身鱼多的多。一般说来，赤身鱼比白身鱼味道酸一些，但三...
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