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叫花鸡
叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似,“炮豚”就是先用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。相传...
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叫花鸡(户外版)
叫花鸡(户外版)的做法 洗净,浸泡半小时去血水。 晾干 在一个大盆里放入盐(很大量),黑胡椒粉,蚝油,料酒,给鸡来个全身按摩,多按一哈,至少五分钟,才容易入味。按完,拿口袋装起,密封放入冰箱,最好是零度保鲜,冷藏一天以上。 干荷叶泡软,有新鲜的最好。
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户外简易版柴火叫花鸡
1.提前把姜葱蒜切碎,加上生抽、盐、耗油、料酒拌在一起,然后把脱毛洗净的鸡用这些调料抹匀,并用双手给鸡按摩约15分钟入味,最后把料抹些在鸡身上,剩余放进鸡肚子,用保鲜膜把鸡裹好,放进冰箱上层,腌制3个小时左右。
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怎样在户外制作叫花鸡?
自制叫花鸡,嘿嘿~方便好吃,适合能点篝火的户外露。材料:三黄鸡(什么鸡都可以了,呵呵)青虾虾 火腿 香菇 鸡胸脯肉 精猪肉1.把鸡收拾干净,内脏掏空,洗净空水。2.。把空好水的鸡放在小盆...
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在野外轻松做叫花鸡,色香味俱全,一只不够吃!
叫花鸡懒人版的做法,只需一个电饭锅,做出来色泽金黄,肉嫩鲜香 乡味胖哥 5.4万次播放·362次点赞 03:09 洪七公叫花鸡,商用教程,小伙做这个一天180只没够卖 花厨w美食 5142次播放·58次点赞 ...
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在野外怎么做叫花鸡?
实话告诉你,电视上讲的叫花鸡的做法纯属娱乐,呵呵。一般你如果真想自己做得话可以这样弄1.将光鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断腿,翅,颈骨入坛,加酱油,绍酒,精盐腌渍一小时。(绍酒很重要...
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简单制作叫花鸡
制作方法其实很简单的~ 如果不在户外,在家可以用烤箱烤制~ 谢谢美女提醒啊~呵呵 客气啊~都是爱吃的人~ 好东西一起分享嘛~ 秘密袄 其实我小哥没吃到了~呵呵~有点冤枉他~ 简单,很简单...
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