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古早蛋糕
这个配方是8寸的,温度也是尝试了很多遍并且也参考了很多网上的方子总结了一下,个人认为比较容易操作 用料 低筋面粉 100 克 鸡蛋 6个(每个约60克) 牛奶 75 克 植物油 (玉米油稻米
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古早蛋糕为什么里面是湿的
一般古早蛋要放到烤盘里面,可以加入热水,水量的尽量多加一点点,然后把烤盘放入到烤箱里面烘烤,用上下火150度烘烤大概一个小时左右的时间,直到蛋糕鼓起一定的高度表面形成金黄色,那就说明古早蛋糕烤好了。
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古早蛋糕
蛋糕 蛋糕场景拍摄 美食糕点|凡仟文化 摄影-美食摄影 1.2w 8 91 凡仟文化 3年前 古早味蛋糕·品牌设计 平面-品牌 1724 0 12 商世文 4年前 烘焙摄影:古早蛋糕 摄影-产品摄影 1222 0 0 摄影张涵 ...
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11寸古早蛋糕
11寸古早蛋糕的做法 分蛋,蛋白先放冰箱冷冻,待称完料做好蛋黄糊后,蛋白液边缘刚好有少许冻硬。加热玉米油至起纹路(我家电磁炉中火7、8秒就到70度左右),倒入已过筛的面粉中拌匀,再加冻...
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古早味蛋糕
面粉放入容器中。2 玉米油加热制出现波纹关火。3 将加热好的玉米油倒入面粉中。4 搅拌均匀。5 倒入牛奶。6 鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄放入面糊中。7 搅拌均匀备用。8 蛋清中加1克盐,白糖分三次...
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古早味蛋糕
一:准备所需的材料。
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古早味蛋糕
将蛋糕糊倒入铺好油纸的深烤盘,用力震几下。12 将盛水的烤盘放入烤箱最下层,预热好烤箱,将深烤盘放在盛水的烤盘上,上下火90度,烘烤70分钟。13 上色均匀即可出炉,将蛋糕脱模,放在烤网上,...
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古早味蛋糕
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古早味蛋糕
蛋糕糊倒入模具中。15 烤箱提前预热上下火140°水浴法烤一个小时。16 中途拍张照看看起来那么高。17 出炉了。18 切块装盘吃吧。来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品 使用的厨具:电烤箱 所属分类...
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原味古早蛋糕
原味古早蛋糕的做法,豆果美食为您提供原味古早蛋糕的做法图文步骤,了解原味古早蛋糕所需食材,掌握原味古早蛋糕的做法技巧,让您轻松做出原味古早蛋糕。
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