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发酵是化学变化吗
确定一个反应是否发生化学变化,主要看有没有生成新的物质,发酵是化学变化,即在发酵的过程中产生了例如水等新物质。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。
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馒头的发酵属于什么变化
发酵是利用酵母菌把一部分淀粉发酵(降解)为较简单的物质的过程,显然是化学变化!发酵反应的过程依据不同糖的利用与产物的生产而不同。以下以葡萄糖生产酒精为例,说明酿酒发酵的过程,同时这也是最经典的发酵反应: 化学式:C6...
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发酵是化学变化那,为什么
发酵是化学变化那,为什么因为有新物质生成,2NaHCO3=△=Na2CO3+CO2↑+H2O...
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面粉发酵是物理变化还是化学变化
面粉发酵是物理变化还是化学变化 为什么?化学变化.主要是使用发酵粉使面粉里产生二氧化碳而变得蓬松.
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发酵是物理变化还是化学变化?
化学变化?化学变化
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发酵属于什么变化?
谢邀简单直白的说就是两点:一、有机物被氧化降解;二、微生物生命活动产生的反应;化学变化?产生了新物质
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发酵是化学变化吗
确定一个反应是否发生化学变化,主要看有没有生成新的物质,发酵是化学变化,即在发酵的过程中产生了例如水等新物质。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、...
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发酵是物理变化还是化学变化
发酵是化学变化,因为生成新的物质。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。发酵“发酵”原来指的是轻度...
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发酵是物理变化还是化学变化
发酵是化学变化,因为生成新的物质。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酸酵,其定义由使用场合的不同而不同。发酵通常所说的发酵,多是指...
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