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发芽的红薯能吃吗？为什么？
发芽的红薯在没有霉变的情况下是可以食用的。红薯和土豆属于不同的植物科类，土豆是茄科的，而红薯则是旋花科的。土豆发芽后会产生有毒的龙葵素，但红薯发芽不会产生这类有害物质。因此，红薯在发芽后仍然可以安全食用，只要将芽去除即可。然而，需要注意的是，如果红薯表皮出现褐色或黑色斑点，这可能是由于黑斑病菌污染所致，这种情况下红薯是不能食用的。红薯发芽通常是因为储存条件比较潮湿，这也...
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揭秘，发芽的红薯能吃吗？安全性大起底！
一、红薯的发芽现象：首先，让我们从科学角度理解红薯为什么会发芽。红薯属于旋花科番薯属植物，其根茎富含淀粉、糖分及多种营养物质。在适宜的温湿度条件下，红薯内部的生理活动并未完全停止，...
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红薯发芽了可以吃吗有毒吗 生芽的红薯能不能吃
红薯发芽了可以吃吗 正在发芽的红薯，有一些朋友认为不能吃，认为红薯发芽时会像土豆一样产生毒素，其本质上与土豆不同 。文章插图 红薯发芽了可以吃吗 正在发芽的红薯，有一些朋友认为不能吃，认为红薯发芽时会像土豆一样产生毒素，其本质上与土豆不同 。 红薯在发芽后并没有产生毒素，但是水分和营养都会丢失，因此口感和味道就会有差别 。事实上，发芽的红薯也可采用其他方法，以免过于影响口感 。文章插图红薯有什么功效1、减肥美容【红薯发...
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发芽的红薯，紫薯，番薯等可以吃吗.
指导意见： 发芽的红薯都是不能吃的，因为发芽之后会有一些致癌物质的产生，吃了对身体有很大的损伤，而且，一个红薯出一个芽，整个就不能吃了。 紫薯的热量相对于红薯比较低一些，如果想要减肥，吃紫薯或者是红薯都行。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基...
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发芽的红薯吃了会中毒吗？食用红薯要注意什么
发芽的红薯能吃，但不建议吃。原因如下： 1、红薯属于根茎类食物，发芽虽然不会产生有害的毒素，但是红薯发芽的过程会消耗本身的营养物质，像淀粉、多糖和单糖等，一般发芽的红薯口感极差，吃起来寡淡，一点都不甜。 ...
发芽的番薯可以吃吗
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