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  • 关于《长沙县全力支持预制菜产业高质量发展二十条政策》的政策解读

    长沙县正处于 抢占赛道、积蓄动能的“机遇期”,发展预制菜产业为推进一、二、三产业融合发展开辟新模式,为壮大“菜篮子”工程创造新业态,为农民增收致富拓展新渠道,对巩固拓展脱贫攻坚成...

  • 日本预制菜行业发展的三大趋势值得国内重视

    预制菜起源于20年代的美国，成熟于80年代的日本。因此，分析日本预制菜行业发展趋势对于中国预制菜行业的未来前景具有重要的意义。自19世纪20年代以来，日本预制菜行业先后经历萌芽期、成长期、...

  • 国家首次明确预制菜范围 哪些食品属于预制菜？

    预制菜产业近年来发展迅猛，产业链条长、关联广、技术要求高，在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面有积极意义。同时，预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持...

  • 引领新“食”尚，2023江苏餐饮业论坛暨预制菜发展交流会在扬州召开

    邀请了行业机构负责人、行业专家以及企业高层，共同探讨江苏预制菜行业现状、发展趋势，助推江苏预制菜产业高质量发展。本次交流...

  • 有了官方定义的预制菜，如何进一步规范发展？

    是以一种或多种食用 农产品 及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉...

  • “菜篮子”端出“菜盘子” 预制菜产业为何发展迅猛

    预制菜产业迈入加快发展轨道。预制菜因方便、快捷、营养等特点，深受广大消费者特别是年轻消费者的青睐，正成为大量城乡居民家庭餐食方式的新选择。 今年农业农村部发文要求各地引导农产品加工企业到产地发展粮油加工、食品制造等精深加工，发展食品预处理、中央厨房等模式。预制菜作为餐饮和传统农业升级迭代的组合拳，既是“新风口”，更是“新蓝海”。眼下，全国各地都在抢抓预制菜产业政策机遇期和窗口期，食品企业也在积极抢占预制菜市场先机。山东潍坊市早已进入预制

  • “菜篮子”端出“菜盘子” 预制菜产业为何发展迅猛

    预制菜产业迈入加快发展轨道。预制菜因方便、快捷、营养等特点，深受广大消费者特别是年轻消费者的青睐，正成为大量城乡居民家庭餐食方式的新选择。 今年农业农村部发文要求各地引导农产品加工企业到产地发展粮油加工、食品制造等精深加工，发展食品预处理、中央厨房等模式。预制菜作为餐饮和传统农业升级迭代的组合拳，既是“新风口”，更是“新蓝海”。眼下，全国各地都在抢抓预制菜产业政策机遇期和窗口期，食品企业也在积极抢占预制菜市场先机。山东潍坊市早已进入预制

  • 中国预制菜产业发展峰会在我市召开

    张玉香指出，德州高位推进预制菜产业发展，优化农业产业生态，对德州进一步做好新时代“三农”工作具有重要意义。相信这一产业必将成为德州推进新型工业化、新型城镇化、农业农村现代化的新引擎...

发展预制菜的意义

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