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双皮奶(双皮奶的制作方法)
双皮奶(双皮奶的制作方法):8块钱一碗的双皮奶,教你在家就能做,简单易学,香甜细腻!刚好趁着今天放假,给孩子们做一个他们爱吃的双皮奶,细腻嫩滑,超级好?
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原味双皮奶的制作方法
1.把牛奶倒入锅中,开中火煮沸;
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双皮奶
步骤1 把牛奶倒入奶锅,用小火慢慢煮到微微发泡即可离火,(注意不要煮沸,微微发泡即可); 步骤2 将煮好的牛奶倒入小碗,等其慢慢冷却; 步骤3 冷却后的牛奶,表面会结出一层奶皮; 步骤4 用刀子沿着碗边划开一道口,用筷子挡住奶皮,将牛奶慢慢倒出来,奶皮留在碗里,倒的时候,不要把牛奶全倒完,留一点在碗底,这样奶皮就不会粘在碗底;
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双皮奶的做法图解[步骤]划重点了
在蛋清中加入白糖打散 02 蒸锅水开后,放入牛奶蒸几分钟,冷却后,有一层奶皮浮在上...
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双皮奶的做法
来源:经验视频-双皮奶的做法服务升级6 懒人速 学, 简单易做的双皮奶01:06 服务升级...
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双皮奶的简单做法方案介绍
1. 准备所需材料
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草莓双皮奶详细制作方法
用料 鲜牛奶 250克 蛋清 4个(约80克左右的蛋清,鸡蛋1个约45克左右大小) 细砂糖 25克 淡奶油 180克 草莓 10个 草莓双皮奶详细制作方法的做法 按所需用量准备好全部食材。 将牛奶、淡奶油、细砂糖倒入奶锅中,中小火加热,边加热边搅拌,直至细砂糖融化(不一定要烧开咯),细砂糖融化后关火,待奶液冷却至温热时待用。
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懒人版简易双皮奶,15分钟轻松搞定!
牛奶 350克 、 蛋白 3个 、 细砂糖 25克 、 焦糖糖浆 适量 、 蜜蜜豆 适量 烹饪步骤 1/3 点击查看大图 将牛奶、蛋白、细砂糖放入盆里,用打蛋器搅拌均匀,过筛; 2/3 点击查看大图 将过筛的
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十分钟就做好的懒人双皮奶
懒人双皮奶的做法 步骤1 将蛋清、糖、牛奶混合,搅拌均匀 步骤2 将混合液过筛,把没有打散的蛋清过滤掉,口感更细腻。 步骤3 将混合液倒入三个小碗中,表面覆盖保鲜膜,并用牙签在上面戳许多小洞,防止蒸的时候落入水蒸气。
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