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到桂林必吃的十大风味小吃 桂林米粉第一，临桂板鸭上榜
之一，主要以早籼米和卤水为原料，再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成，口感酸香顺滑，十分美味可口。 2、恭城油茶...
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桂林米粉培训需要多长时间才能学的会
再配上酸豆角、酸笋、脆皮或者叉烧等辅料，好吃到舌头都要吞下去。桂林米粉培训课程内容： 1、桂林米粉原料和辅料的采购知识;2、桂林米粉卤水的制作;3、原料的处理;4、酸笋、酸豆角、酥黄豆、...
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米粉
奶香的叉烧包 腌米粉米粉,红椒,香葱,韭菜,蒜,生姜 收藏人数 217绿野乔 炒米粉&家庭版桂林米粉卤好的猪肉以及卤肉的卤汁适量,胡萝卜...
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米粉之乡：桂林米粉文化
桂林米粉的最高规格就是米粉宴。米粉宴分三道程序。先上八卦套餐具，后上鼎食（后改用火锅代替）。八卦盘中，分别是展呈锅烧、叉烧、烧肠、卤肝、牛巴、牛舌、黄喉、牛肚等八种烧卤来下酒。中间...
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桂林米粉脆皮
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桂林米粉脆皮
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正宗桂林米粉高汤配方
卤菜粉 把烫热的米粉滤干，再配以锅烧（炸酥的五花肉）、卤牛肉片、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再根据个人 喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼...
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