去壳花甲肉处理_第6页

在家里炒花甲，发现花甲肉里面可以挤出一个小黑团，挺恶心的，那是什么东西？360问答

如果楼主介意的话，建议在炒之前先过一遍开水，在花甲开口之后马上就要夹出来，不然煮的时间长了，肉壳分离，影响视觉效果，而且没了鲜味。没错，确定是海泥，你要是在没有煮熟之前撬开壳清洗的话，这样就会非常干净，但是等你下锅的时...
不带壳的花甲肉做法

1、花甲水里加入盐浸泡1小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用。
不带壳花甲肉怎么清洗

无壳花甲肉要怎么清洗第一步：首先把不带壳的花甲放入一个容器，放入水浸泡几分钟。第二步：之后往水里面加入适量的盐和醋，盐可以放多一点。第三步：浸泡五分钟，并用筷子进行搅拌。第四步：有些花甲肉上面会有黑黑的东西，为了使口感更好...
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