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  • 厨师长教你：“花菜炒腊味”的家常做法，干香微辣，下饭一绝

    【1】 首先我们准备白花菜1整颗，从中间切开之后去除中间的菜杆丢弃不用。 【2】 然后用刀从上往下切成小块备用，同学们切记，必须从根部下刀切，这样才能够最大程度保证花菜不散。 【3】 花菜切好之后放入盆中加入适量的清水，然后加入几勺食用盐浸泡10分钟备用，下一步开始准备处理腊味。 【4】 准备腊肉1小块切掉皮之后切成薄片备用，腊肉的皮比较硬去除之后口感会更好。

  • 厨师长教你炒花菜的家常做法，步骤详细，香辣入味下酒又下饭

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厨师长教你炒花菜的家常做法

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