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咖啡的三种原生种
咖啡属的植物约有四十种,但具商品价值的咖啡豆仅有:阿拉比卡种、罗布斯塔种、赖比瑞亚种。一、阿拉比卡种 原产地为衣索比亚高原,初期为回教僧侣当作疗愈身心的秘药或者用来醒脑,十三世纪培养出烘焙饮用的习惯;十六世纪由阿拉伯世界传入欧洲。
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咖啡原生种有哪些?
从植物学上来说,咖啡属的植物有很多种,但是能够被市场所认可、具有商业价值的只有三种,这三种一般也被称为“咖啡三大原生种”。一是阿拉比卡种(Arabica),二是罗布斯塔种(Robusta),三是...
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咖啡的三大原生种
关于咖啡的三大原生种-咖啡知识 猜物知咖啡属的植物约有四十种,但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有三种。下面,我为大家讲讲咖啡的三大原生种,快来看看都有哪些吧!罗布斯塔种(学名Coffea ...
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咖啡的三大原生种
【摘要】:咖啡属中能够人工栽种并生产出咖啡豆的原种不足一半,而拥有巨大商业价值的则更少,我们常说的咖啡三大原生种便是其中佼佼者,它们分别是:阿拉比卡种咖啡、罗布斯塔种咖啡、利比里亚...
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什么是咖啡豆原生种
咖啡豆原生种,又称为阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta),是世界上广泛种植的两种主要咖啡豆品种。它们的区别不仅在于品味和口感,还包括地理位置、栽培方式和价格。阿拉比卡是世界上最...
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什么是咖啡的原生种?(三)EHS咖啡西点培训学院
阿比卡拉和罗布斯塔是咖啡 原生种类,在咖啡因含量和风味上有很大不同,相比来看,阿比卡拉具有更佳的香气和风味。不过,罗布斯塔也有自己的特点,是意式拼配咖啡不可缺少的一部分。总的来说,...
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