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  • 莲藕排骨汤好喝有诀窍,大厨告诉你莲藕哪种煲汤最好喝,全是技巧

    把所有排骨剁成块备用,莲藕去皮后切成滚刀块,把改刀的莲藕放在容器内,加入盐适量,然后让其在盐水中浸泡十分钟备用,目的有两个,一是防止莲藕氧化变黑,二是去掉莲藕的水腥味, 并改善其口感,十分钟后,把盐水浸泡过的莲藕清洗干净,并控干水分备用,然后我们向锅内加入水适量,把排骨冷水下锅焯水,待锅中水开后,撇去表层浮沫,继续焯水两分钟,以充分去除排骨的血水和膻腥,两分钟后捞出排骨冲洗干净并沥干水分备用...

  • 莲藕排骨汤好喝有诀窍,大厨告诉你莲藕哪种煲汤最好喝,全是技巧

    原文:莲藕排骨汤好喝有诀窍,大厨告诉你莲藕哪种煲汤最好喝,全是技巧 【莲藕骨头汤】煲汤小窍门知多少 你小朋友 阅310 转6 秋季,吃莲藕不如吃它,简单炖一锅,暖胃又滋补,不懂吃可惜了 ...

  • 怎么做莲藕排骨汤 怎么做莲藕排骨汤好喝窍门

    【怎么做莲藕排骨汤 怎么做莲藕排骨汤好喝窍门】6、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。7、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30...

  • 莲藕排骨汤好喝有诀窍,看看大厨怎样做的,过年回家露一手!

    莲藕排骨汤好喝有诀窍,看看大厨怎样做的,过年回家露一手!本视频由瑜瑜说科技提供,2528次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

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