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面条最好吃的做法,5分钟就能上桌,爽滑又劲道,我家一周吃3次 揉面|美味|最爱|山药|蒸馒头
1. 很多朋友煮面,都会担心面条粘锅,一定要水烧开之后才能下面条。如果冷水下面条,水温升高的过程中,面条表面变软,里面还是生的,外面就容易粘在锅底上。
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北方人爱吃的焖面,掌握好这些技巧,保证面条不粘不硬,香味浓郁
这时候如果水还比较多的话可以舀出来一些,水和豆角持平即可,然后下入面条,盖上锅盖转中小火焖5分钟。 5分钟后根据锅底水量的多少再酌情添加一些刚才舀出来的汤进去,然后把面条翻拌一下,盖上锅盖再焖2-3分钟。 再次打开锅盖,关火,把配菜和面条拌匀即可,如果喜欢吃干一点的就把汤汁收一下再拌。
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四川泸州美食集锦
漳州卤面。漳州的锅边糊是独一无二的,锅边Q弹,汤底简单,主要的调料是虾油、酱油等,丰富的口感主要来自另. 四川美食知—泸州 四川美食知—泸州。古蔺麻辣鸡。古蔺腊肉。泸州黄粑。纳溪泡糖。...
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吐血整理南京64家早餐攻略!再也不用问明早吃什么!
红花村汽车站对面的一家馆子,很不起眼,但味道不容小觑,是老南京人记忆里熟悉的老卤面的味道。浇头种类很多,不要问店里的招牌浇头是什么,样样都是招牌。一家人面馆:三条巷45号 作为“南京...
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夏天必吃的豆角焖面,2分钟教你在家做,简单正宗,每次都能吃3碗
1、咱们先来处理一下面条,先将2斤手擀面摊平放在案板上, 均匀地淋上一些食用油,用手将油和面条抓拌均匀,然后放在碗中备用,这是面条不粘的关键。
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糖霜山楂,糖雪球,总是做失败?告诉你3个技巧,并附上详细比例
美厨娘私房菜(3/200)韭菜鸡蛋饺子馅想要好吃,记住3放3不放;不出汁水不烧心鲜嫩可口 要想身体好粗粮少不了,1分钟学会大黄米窝窝,软糯香甜不塌陷 酸酸酸酸到爆炸的糖果 阿钟今天来吃三款...
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美味瓤子饼,40种胶东龙口特色面食
1、烙饼的面团为烫面,活面时热水和冷水的比例为2:1,做出的饼清爽不粘牙 2、烫面要活得软一些,还要醒发半小时,这样做出的饼非常柔软,醒好的面团如果粘手的话,可以适量用些手粉 3、做饼的...
卤面怎么做简单又好吃软又不粘
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