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怎样蒸卤面不粘好弄散开?
一.备料 细面条一斤、五花肉二两、黄豆芽半斤、芹菜半斤、油盐少许 二.步骤 1.黄豆芽、芹菜分别过开水焯,备用; 2.处理五花肉,切下肥肉下锅洘油,出油后把其余的瘦肉炒至五成熟; 3.取干净炒锅(大一点儿的),刷一层香油先。 4.加水,加三分之一左右。然后取4—6根筷子,加在水面上,尽量离水面有一定的距离; 5.把细面条均匀铺在筷子上,不要太厚,尽量把黄豆芽和芹菜也均匀铺开。
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河南美食蒸卤面,这样做不粘不坨,软香入味,就着大蒜老公能吃2大碗,您看得劲不得劲.老乡们中不中
河南美食蒸卤面,这样做不粘不坨,软香入味,就着大蒜老公能吃2大碗,您看得劲不得劲.老乡们中不中#今日午餐#记录简单生活#蒸面条-我是Lili吖于20231117发布在抖音,已经收获了14.7万个喜欢,来...
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河南美食蒸卤面条,教你详细做法,软香入味,不粘不坨,真好吃
美味卤面 1 准备一把鲜面条放入盘中。我买的是细面条,往里面淋一勺油,用手抓一抓,这样在蒸面条的时候不会粘在一块儿,吃着也香软 ...这样做好的卤面条不沾也不坨,做法也简单,喜欢吃卤面
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怎样蒸卤面不粘还软
如题,我想知道:怎样蒸卤面不粘还软 原来蒸卤面这么简单,学会这做法,卤面松软好吃,中午饭不发愁了 1、通常卤面用的是现买的鲜面条,偶尔会出现面条压实后粘在一起的状况,因此在上锅之前用手将...
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美食教程 面条不要总是煮着吃了,像我这样做个#蒸卤面,不粘不陀,软香劲道,有肉有菜有主食,鲜香入味,简单易做又好吃,你也试试吧#妈呀...
美食教程 面条不要总是煮着吃了,像我这样做个#蒸卤面,不粘不陀,软香劲道,有肉有菜有主食,鲜香入味,简单易做又好吃,你也试试吧#妈呀太香了#就是这个味儿#一起学做菜-小幸运助理661于...
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【新版蒸卤面的做法步骤图,新版蒸卤面怎么做好吃】私家大厨~
婆婆教我的方法,颠覆了以前的蒸卤面,更好吃,面条 不会黏在一起 用料 五花肉片 300g 豆角 500g 面条 500g 老抽 生抽 蚝油 食用油 盐 糖 淀粉 新版蒸卤面的做法 首先把面条放上蒸笼,大火烧...
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原来蒸卤面这么简单,学会这做法,爽滑筋道入味,香而不腻太好吃
卤面做法简单,但很多人不喜欢这个味道。面条吃起来又软又烂,还粘在一起。主要是不好吃,主要是做法不对。很多人做卤面的时候,都是直接把面放进汤里煮。这是错误的,它是为“红烧面”做的。...
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卤面如何做出来比较软?
一碗好的卤面应该是菜面味足,菜软而不烂口感丰富,面条软而筋道不粘不砣,吃到嘴里不干不硬易于消化,也就是题主所说的“比较软”的卤面。那么,卤面如何做才能比较软呢?其实很简单,只要做到...
卤面怎么做简单又好吃软又不粘
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