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  • 卤肉饭

    卤肉饭的用料 五花肉 300g 香菇 10朵 洋葱 1个 鸡蛋 随意 蚝油 2勺 酱油 2勺 老抽 1勺 醪糟或米酒 2勺 腐乳 1块 黄豆酱 2勺 圆白菜 1个 胡萝卜 1个 胡椒粉 少许 十三香 少许 冰糖 少许 卤肉饭的做法 五花肉切小丁,再切点儿肥肉练油,这样比较香

  • 吃一次就忘不了的卤肉饭

    卤肉饭的用料 带皮五花肉 500克 洋葱 1只 香菇 100克 青菜 100克 金龙鱼小鲜米 300克 鸡蛋 5个 生抽 10克 老抽 10克 盐 3克 冰糖 80克 卤肉饭的烹饪技巧 做卤肉饭的五花肉一定要选用带皮五花肉。带皮五花肉,富含胶质,经小火慢炖,将肉皮中胶质软化析出,做出的成品才会黏糯好吃。

  • 超简单超下饭的卤肉饭

    160克 、 橄榄油 适量 、 啤酒(小听) 半听 、 香菇 若干 、 配菜(娃...

  • 家常卤肉饭,简单易学

    1.热锅凉油,倒入洋葱煸炒,(有耐心的煸炒至焦黄,然后盛出备用,在肉炒至出油后捣碎加入)炒至软烂金黄

  • 上班族必备食谱:黯然销魂卤肉饭!

    【黯然销魂卤肉饭】食材:五花肉400克,米饭2碗,芹菜心适量,洋葱半个,鸡蛋2个,油盐、香叶、八角、料酒、酱油 五花肉洗干净切成小块 洋葱洗净切成小块,准备姜,香叶,八角。 芹菜稍微烫一下 鸡蛋煮熟,大概七分钟。 锅里热油,加入八角,姜片,香叶炒出香味 加洋葱翻炒 加五花肉翻炒 加料酒去腥味 芹菜稍微烫一下 鸡蛋煮熟,大概七分钟。 锅里热油,加入八角,姜片,香叶炒出香味 加洋葱翻炒 加五花肉翻炒 加料酒去腥味 五花肉煸炒至微焦时,加入酱

  • 卤肉饭调料

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