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卤猪脚的做法
卤猪脚的做法步骤 1猪脚冷水下锅焯烫出血水。 2 焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。 3 准备好卤猪脚的配料。 4 将洗净的猪脚和所有配料放入高压锅中。 5 加入适量的水。6 盖上高压盖煮开后转中小火压5分钟...
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怎样做卤猪脚
自做卤猪脚 用料 猪蹄950g 调料调和油：适量食盐：适量老冰糖：50g八角：3个桂皮：少许 步骤点击步骤进入厨房模式 1新鲜的猪脚洗净，用清水加适量料酒泡洗20分钟去腥，洗净 2猪脚飞水 3拿到水管...
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卤猪脚的做法
猪脚 2支 辅料 百页豆腐 2块 配料 酱油 适量 冰糖 适量 料酒 少许 八角 2颗 花椒粉 少许 姜 适量 辣椒 2支 油膏 适量 蒜 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 卤猪脚的做法步骤 1 脚脚烫好 2 多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅 3 炸至皮焦脆马立刻盛入冰水泡冷却 4 在将猪脚放入锅中加入高汤一起熬煮 卤猪脚的做法步骤 1 脚脚烫好 2 多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅 3 炸至皮焦脆马立刻盛入冰水泡冷却
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卤猪脚
卤猪脚 是在优酷播出的生活高清视频,于2015-07-19 15:54:36上线。视频内容简介:御膳房肉食烹饪香料，每制作500克肉食仅需草药香料5克加盐和时蔬即可，自然健康方便好用，远离化学物质确保家人...
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卤猪脚
【卤猪脚】1.猪脚（猪蹄），今天用的是整只的猪前蹄。烧去表面的毛和皮脂腺，清水冲洗并用小刀刮干净表皮。冷水下锅，煮沸后焯水3-5分钟，撇去浮沫。捞出后清洗干净放入电压力锅内胆。没有压力...
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怎么做卤猪脚
1. 猪脚去毛，洗净斩块，蒜头用刀面敲碎。
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卤猪脚
卤猪脚的用料 猪脚 姜 适量 蒜头 适量 八角 5朵 桂皮 若干 葱白 适量 香茹 适量 莲子 适量 卤猪脚的做法 步骤1 炒糖色：锅中下油，趁热下糖，熬出糖色，其间开小火就好，锅铲不停的划动以免糖沾锅。 差不多熬到糖油变黑，冒泡了，下猪脚翻炒。 步骤2 炒到猪脚肉稍成熟色状，下葱、姜、蒜、八角、桂皮等原料。继续翻炒片刻，下料酒、喼汁、酱油等，增色增香。
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卤猪脚
【卤猪脚】1.猪脚（猪蹄），今天用的是整只的猪前蹄。烧去表面的毛和皮脂腺，清水冲洗并用小刀刮干净表皮。冷水下锅，煮沸后焯水3-5分钟，撇去浮沫。捞出后清洗干净放入电压力锅内胆。没有压力...
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卤猪脚的做法
卤猪脚的做法步骤 1 猪蹄放入纯净水里焯水， 2 一定要用冷水下锅才能把血水焯出来 3 用流动的纯净水冲洗干净 4 放入老卤水里，电压力锅上气后压4分钟（这是多年的老卤水，每次卤好食材后，我会加入足足的香料泡着冷却后冻上，下次卤时味道很正） 5 自动解压后，拿出猪蹄晾凉
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卤猪脚
【卤猪脚】1.猪脚（猪蹄），今天用的是整只的猪前蹄。烧去表面的毛和皮脂腺，清水冲洗并用小刀刮干净表皮。冷水下锅，煮沸后焯水3-5分钟，撇去浮沫。捞出后清洗干净放入电压力锅内胆。没有压力...
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