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卤猪蹄怎么做好吃
卤猪蹄的做法 步骤1 焯好水的猪脚放老抽2茶匙，生抽大概50ml，花椒油2茶匙，蚝油2茶匙，料酒2勺混匀做个SPA，按摩15分钟。步骤2 热锅烧油 步骤3 放入拍好的蒜瓣、朝天椒段、生姜片、花椒...
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请问咸猪蹄怎么做好吃教程，怎么才能做出来比较好吃的卤猪蹄？
卤猪蹄可能是卤菜里面比较常见的嘛，就是我们首先准备好一些汤料，然后在锅里面加一部分的水呀，然后放一些花椒粉，还有一些五香粉，然后再放上一些高汤，把它给加热两个小时的时间，在就把猪蹄放进去，然后小火慢炖四个小时就可以了。
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卤猪脚
香茹 、 猪脚 、 莲子 、 八角 、 桂皮 、 葱白（不用整葱，整葱下面的葱绿部分一起炖会提早烂掉）、 姜 、 蒜头...
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我卤的猪蹄凡是吃过的都说香，分享给大家也试试看，照着做试试看
好多人总抱怨自己卤的猪蹄有股异味，我经常说那就是臭脚丫子味哈哈！如果您也非常敏感，讨厌那个味道，那就学我，把猪蹄子先烧黑，越黑越好，这样猪蹄表面的油脂就会被去掉，俗称脏油，然后再给黑色部分刮掉，这样处理过的猪蹄保证做好了不臭不腥没那股子怪味了，而且还特别容易上色，颜色更漂亮。所需食材：猪蹄3个，葱姜适量，生抽30克，老...
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想要卤猪蹄香浓入味好吃不油腻，这三种香料不能少，少一样都不香
所以卤猪蹄的时候， 只用放三种香料（香叶、八角、花椒） 就够了，放这三种香料卤出来的猪蹄，不仅香浓入味，还好吃不油腻。今...
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日常生活中猪蹄要怎么卤才好吃
2、猪手切段，锅里的水烧开后，放入花椒、八角，猪手，焯水捞出，花椒和八角也可捞出部分;3、炒锅放油，烧热后，放入猪手，接着放调料：盐、酱油、生姜、蜂蜜，蜂蜜是固定颜色，必不可少，在锅里翻炒后，倒入砂锅;4、在砂锅里沸腾...
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四川卤猪蹄为什么在上面抹一层蜂蜜
这样做就是让四川卤猪蹄保持肥而不腻的重要原因。因为猪蹄本身有比较重的异味，所以首先要保证将其焯水完全。买回来的时候，我们可以将其浸泡在清水当中，将血水充分的浸泡出来，然后晾干，焯水...
卤猪脚哪部分好吃
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