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卤藕会使卤水变酸吗?请问卤莲藕有点酸是坏了吗?快播百科
请问卤莲藕有点酸是坏了吗?主料:鸡蛋,鹌鹑蛋,藕 卤汁:花椒粒包,八角,一点料酒,生抽,老抽,红糖,葱段,姜块,桂皮,盐。做法:鸡蛋,鹌鹑蛋煮好,放到冷水里,剥皮。把藕、蛋放到卤汁里面。中火煮开,小火焖制...
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卤鸭头的卤水如何卤素菜,比如毛豆,莲藕,海带,豆皮,等
卤鸭头的卤水如何卤素菜,比如毛豆,莲藕,海带,豆皮,等卤鸭头的卤水,是卤制美食的灵魂所在。用它来卤素菜,不仅能赋予素菜独特的风味,还能让素菜更加鲜美可口。以下就为大家详细介绍如何用卤鸭头的卤水卤素菜:一、食材选择:万物...
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怎么样卤莲藕
卤莲藕制作起来是比较的简单的,味道吃起来是非常不错的,吃起来也是鲜辣后甜,在制作卤藕的时候,最为关键的就是卤水了。大家在制作的时候不要让藕氧化变黑了,可以将莲藕在颜色或者醋水里面浸泡一会,可以帮助保持颜色。
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买了一些莲藕,请问莲藕怎么卤才会脆?
从我个人角度来说,如果你是喜欢吃这个莲藕的话,你就可以把它放到一个卤水面卤的时间可以稍微短,才可以让它保持住最好的一个口感,大概就是5个15分钟到25分钟左右的时间就够了,不用太久的.
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卤莲藕的家常做法
1. 准备卤水
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卤莲藕的做法
卤莲藕的做法自制卤水藕片其实很简单,给你一个配方,在家做起来大胖友图图2019-06-01·优质美食领域创作者一般大学的附近都会有一条堕落街。里面会有各种各样的美食,学生们一下课就会涌向堕落街里的各种小吃店和小饭馆,用美食来慰...
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卤水莲藕怎么制作
1. 把买回来的莲藕进行简单的清洗备用。
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自制卤水藕片其实很简单,这里有一个你自己在家做的菜谱
我家附近没有卖周黑鸭的摊子,于是就试着自己在家做卤藕片。一盘非常美味的卤水莲藕片就做好了。
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卤莲藕的做法
1.莲藕去皮卤水烧开后放入莲藕,我的藕大把它切开了2.煮几分钟就可以了,煮时间长藕就不脆了3.煮好捞出切片4.盛卤水最上面的辣椒油拌匀5.辣辣的!脆脆的
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