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功夫饼的做法和配方(华夫饼的制作方法)一天资讯网
1、前言其实馋华夫饼已经很久了,到底是多喜欢吃这个到也没有的,只是一直没有做过,而小花同志的华夫饼模也一直勾勾缠着,刚好这次有时间就去问小花要了这个模具来做一次试试,第一次火候掌握的不好,烤的不够好,但是吃还是可以吃的。
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酵母版华夫饼的配方做法,外脆里软,香甜可口,比买的还好吃
第一步:250g低筋面粉中打入2个鸡蛋先搅拌均匀,然后加入3g酵母和30g白糖,30g纯牛奶边倒边搅拌,搅拌成絮状,然后加入融化好的20g黄油,下手揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵至原来的2倍大。
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酵母版华夫饼的配方做法,外脆里软,香甜可口,比买的还好吃
第一步:250g低筋面粉中打入2个鸡蛋先搅拌均匀,然后加入3g酵母和30g白糖,30g纯牛奶边倒边搅拌,搅拌成絮状,然后加入融化好的20g黄油,下手揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵至原来的2倍大。
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零失败配方可可华夫饼,松软香甜,一次能成功
【准备食材】 鸡蛋1个 细砂糖20g 牛奶33g 低筋面粉54g 玉米淀粉10g 泡打粉2g 低筋面粉54g 玉米淀粉10g 可可粉5g 玉米油20g 淡奶油100g 【可可华夫饼】 【准备食材】 鸡蛋1个 细砂糖20g 牛奶33g 低筋面粉54g 玉米淀粉10g 泡打粉2g 低筋面粉54g 玉米淀粉10g 可可粉5g 玉米油20g 淡奶油100g 细砂糖10g(打发淡奶油用)
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普通面粉做华夫饼的配方
外面买的华夫饼不仅贵而且还有很多添加剂,今天聚餐网教你在家自己用普通面粉做出好吃的华夫饼完美配方。只需要一碗面粉,一个鸡蛋,美味的甜品自己也能做得非常好吃。外面买的华夫饼不仅贵而且...
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在家做美味华夫饼,操作简单又营养,配方比例全都告诉你
华夫饼属于点心类,当早餐和小零食都是不错的选择,搭配各种果酱或者巧克力酱味道更佳,在家做华夫饼只要比例掌握得当,一样可以做出蛋糕店的味道,并且经济又放心。下面我就分享操作过程给大家...
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普通面粉做华夫饼的配方
1、将鸡蛋打散,分开蛋黄和蛋清,蛋黄和砂糖打散,加入融化的黄油,搅拌均匀。
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又见华夫饼之配方改良版华夫饼
但是还是给发表了,感谢美食朵朵,因为是没有拍程,这次改良了配方,也拍了过程图,一并发起来,总体来说这次的口感比较酥松,没...
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