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  • 包粽子用什么糯米最好

    圆糯米。糯米分为长糯米和圆糯米，长糯米又称为籼糯米，形状较为细长，颜色呈粉白不透明状，煮熟了之后黏性较强，但放冷了之后会发生变化，时间一长就会变硬，因此不适合用来包粽子，一般常用来做汤圆或者是糯米粥。 圆糯米形状短圆，在黏度方面相较于长糯米...

  • 包粽子最忌讳的糯米，包粽子不能用什么糯米

    在端午节的时候大家都会吃粽子的习惯，包粽子最忌讳不能用的是什么糯米呢，其实民间没有这个说法的，一般包粽子都分为长糯米和圆糯米，那么他们有什么区别呢，那种包粽子更好吃了，我们一起看看...

  • 包粽子用什么糯米？包粽子的糯米要泡多久？5号网

    包粽子的米一般我们用糯米居多，但实际上糯米也有很多种。按形状可以分为长糯米和圆糯米。那么，包粽子的糯米要泡多久？ 包粽子用什么糯米 圆的比较好。 糯米糯米又叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一。 长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以...

  • 包粽子，用长糯米还是圆糯米？很多人搞错了，难怪粽子软烂不好吃

    一、长粒糯米糯米，又被称为江米。它分为两种，一种是籼糯米，另外一种则是粳糯米。籼糯米由籼型糯性稻谷制成，颜色是乳白色，形状为细长形或者是长椭圆形。 它的香味非常的浓郁，粘性和圆粒糯米相比要小一些，属于久煮不容易烂、吃起来非常有嚼劲的糯米品种，所以，它最适合用来包粽子。

  • 包粽子为什么要用糯米

    为什么一定要用糯米来包粽子，而不用普通的大米呢？

  • 包粽子用长糯米还是圆糯米?包粽子用长糯米好还是圆糯米好?5号网

    包粽子用圆的糯米的比较好。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不...

  • 包粽子用什么糯米好

    包粽子用圆糯米比较好。圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。另有一种长糯米，米粒细长，颜色呈粉白、

  • 包粽子，用长糯米好还是圆糯米好？差别真大，看明白后别选错了

    今天就来给大家说说这个问题，了解之后，你就会明白自己想要用哪种糯米包粽子了。大部分南方人爱用长糯米包粽子，北方人爱用圆糯米包粽子，那么分别包好的粽子，到底有什么不同呢？哪一种更好吃...

  • 包粽子，用长粒和圆粒哪种糯米好？糯米要泡多久？看完就懂了

    糯米中的黏性储存在细胞当中，若用水淘过马上就包粽子，包出来的粽子 黏性 也不会很强。没有浸泡糯米就直接包的粽子，容易出现漏米，煮时吸水性较差且时间长，食用口感比经浸泡糯米后的粽子差。...

  • 包粽子用长糯米，还是圆糯米？米用错了，怪不得包的粽子不软糯

    但是透明度不高，所以我们包粽子一般都会选择用圆糯米，记忆中小时候长辈们包粽子，浸泡好的糯米即使不加任何其他食材，用粽叶包...

包粽子用什么糯米

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