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【自制牛肉干的做法步骤图，自制牛肉干怎么做好吃】鱼小兵
自制牛肉干的做法 牛肉切手指大小粗。放入酱油糖孜然粉料酒腌制半天。 烤盘铺油纸，牛肉条码好， 烤箱 150度，烤一个小时，烤的时候如果牛肉有出水，就把水倒了。烤制的期间我翻了三四次面。温度不高的话，牛肉没有糊就不用经常翻面。中间我还加了一次孜然粉。期间可以尝尝咸淡，觉得淡了，可以刷点烧烤酱油。
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【自制牛肉干的做法步骤图，自制牛肉干怎么做好吃】子君的餐桌
自制牛肉干的做法 先将买回来的牛肉切条/块，纯净水泡2小时，泡出血水，沥水备用。大葱、洋葱、大蒜切好后，倒入调料和切好的牛肉一起冷藏腌制48小时，腌制的时间越久，牛肉干越入味。
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家常自制牛肉干的做法
首先将牛肉切成条形状，大小和手指相似。将切好的牛肉放到盆里，把酱油、糖、 味精 、盐撒入，方便入味，搅拌均匀，贴上保鲜膜。腌五小时后，倒入电饭煲中，将肉条平摊开，分布均匀
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自制牛肉干的做法
自制牛肉干的做法做法,牛肉,自制牛肉干 文档格式.doc 文档大小：312.0K 文档页数：5 顶/踩数：0/0 收藏人数：0 评论次数：0 文档热度：文档分类：研究报告—教育 文档标签：做法 牛肉 ...
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【自制牛肉干的做法步骤图，自制牛肉干怎么做好吃】八卦兔JadeCw
自制牛肉干的做法 牛肉切成手指粗的条。喜欢比手指粗也没关系，但是尽量均匀，这样烘干的程度一致 泡去血水 锅内煮开水，将牛肉放入。下料酒煮开一次，撇去血沫 下生抽，老抽（上色.注意别放多，容易发黑）牛肉料，冰糖，盐等等。焖煮约40分钟的样子。取出来，尝尝能吃出味道。就关火。沥水。（注意这时吃的不能太咸，因为脱水后还会再咸一点）
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自制香辣牛肉干的做法
准备一下牛肉，将牛肉切成比较大的长条，用清水浸泡半小时，后面经过炖煮和烘干后，牛肉条就会变成合适的大小了，切好的牛肉条凉水下锅焯烫，开锅后转中火煮3分钟，牛肉变色，关火，将牛肉捞出，用清水冲去表面血沫子备用。 前面的准备工作做好就可以进行下一步“炖”了，我今天炖牛肉用的是砂锅，如果没有也可以用电压力锅或者炒锅，根据自己的实际情况选择即可，砂锅稍微烧热后倒油，放入冰糖炒化，放入葱姜，桂皮，八角，花椒，香叶，干辣椒炒出香味儿后倒入牛肉条炒匀
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四种牛肉干的制作方法，一点都不难！不看的肯定后悔
1、切片、腌制： 将牛肉里脊切成薄片，用酱油腌2小时取出。
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