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凉菜时光:创意凉拌菜品尽显鲜活夏日
而清爽凉菜成为了这个季节里最受欢迎的美食之一。凉拌菜既能解暑又能开胃,不仅口感丰富多样,而且制作简单,是夏日聚餐和家庭聚会的不二选择。在本篇文章中,我将为您介绍一些创意凉拌菜品,让...
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名厨菜谱之——凉菜5款创意无限做法
原料 牛肉500克、盐26克、香料15克(八角、桂皮、小茴香等)、白糖50克、味精3克、鸡精3克、香醋20毫升、东古酱油20毫升、辣鲜露10毫升、辣椒面30克、花椒面10克、十三香8克、花椒油20毫升、熟...
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【每日菜品】创意凉菜各有特色 内附菜品配方
原文:【每日菜品】创意凉菜各有特色 内附菜品配方 酒楼特色招牌菜,值得收藏 中餐厨房 阅53 转7 美仑美奂的分子料理11款 通文舘主 阅276 转9 冬季凉菜也爆款 微微传奇 阅97 转3 精美凉菜...
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40多款精彩菜品展示
作品欣赏中式冷菜组冷菜组的展示台上,一道道充满中国风味和艺术感的拼盘展示在人们眼前。冷菜组的大厨们用不同的刀法,将冷菜原料...
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创意精致高端意境冷菜 热菜菜品图片欣赏
糖醋猪颈肉香芋魔方豆瓣泥和飞鱼籽桥头芝麻油贡菜XO酱和千张胶东和虾仁生煎雪花牛肉糟香四宝拼明火阿拉斯加帝王蟹...
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西餐冷菜大全:经典菜谱与创意新品
创意新品是近年来崭露头角的西餐冷菜品类之一,它们常常集成私房秘方,不 拘泥于 传统口味和食材。在这些创意新品中,扇贝番茄冻和黑松露三文蛋都是热门的凉菜之一。扇贝番茄冻可以说是一道真正...
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创意精致高端意境冷菜 热菜菜品图片欣赏
生煎雪花牛肉糟香四宝拼明火阿拉斯加帝王蟹关键字 : 南乳汁 酱萝卜 竹蛏 XO酱 贡菜相关新闻 投资热点尽在新浪财经APP>加载中...
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99道大酒店创意菜品:热菜、冷菜、雕刻.....实力与荣誉的体现
下面,请大家欣赏一组比赛作品。浙北大酒店创新菜肴交流会,六家酒店交流分享、共同进步!#01 湖州浙北大酒店 (菜品形式新颖有...
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99道大酒店创意菜品:热菜、冷菜、雕刻.....实力与荣誉的体现!
下面,请大家欣赏一组比赛作品。浙北大酒店创新菜肴交流会,六家酒店交流分享、共同进步!#01 湖州浙北大酒店(菜品形式新颖有创意...
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创意精致高端意境冷菜 热菜菜品图片欣赏
糖醋猪颈肉香芋魔方豆瓣泥和飞鱼籽桥头芝麻油贡菜XO酱和千张胶东和虾仁生煎雪花牛肉糟香四宝拼明火阿拉斯加帝王蟹...
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