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胡市荸荠,古代称之为凫茈,是因为凫鸟喜食而得名。它鲜甜可口,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,它既可生食,亦可熟食;荸荠色丽而形美故历代文人墨客为其绘画咏诗甚多。
凫,汉语二级字,读作凫(fú),凫又叫野鸭、鹜。生长在江河湖泊中。常常几百只结伴飞行,它们飞行时发出的声音很大。
茈,汉语三级字,读作cí或zǐ,其本意为荸荠或茈草。汉语文字 茈,汉语 三级字[3],读作茈(cí或zǐ),读作茈(cí)时[凫茈]古书上指荸荠,读作茈(zǐ)时指茈草,草本植物,即紫草,叶...
凫茈
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