求各种凉菜的名字！越多越好

夏日爆款凉菜轻松做！酸辣凤爪、花毛一体、五香鹌鹑蛋酱牛肉口水鸡蒜茄子图解做法别有风味的土豆丝凉拌木耳自制香辣酱凉拌三丝叉烧肉...

凉菜

【下厨房】为您提供家常凉菜做法大全，凉菜菜谱大全带图片，爽口小凉菜，好吃易做的凉菜尽在下厨房。

求冷菜的菜名？

1、拌黄瓜 制作原料主要有黄瓜、白糖、盐等。拌黄瓜口味脆嫩，清香，鲜咸。嫩黄瓜可不必削皮，洗净后切成细丝，放上调料进行凉拌。2、凉拌海蜇皮 以海蜇皮为主料的凉拌菜。辅菜可以因人而异添加...

创意菜名100个（创意菜名）

创意菜名100个，创意菜名相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、干煸豆角，起名为：为伊熬的人消瘦；红烧腐竹，名为：千缠百结；家常豆腐。2、名为：百日恩；拔丝红薯，名为：千丝万缕...

100道五星级酒店冷菜菜品, 让你一次看个够！

冷菜与热菜相比，在制作上除了原料初加工基本一致外，明显的区别是：前者一般是先烹调，后刀工；而后者则是先刀工，后烹调。热菜一般是利用原料的自然形态或原料的割切、加工复制等手段来构成菜肴的形状；冷菜则以丝、条、片、块为基本...

凉菜

凉菜 最新推荐 热门精选 盐焗鸡腿 鸡腿、生姜、香葱、黄桅子、花生油、盐焗粉。161人收藏 减脂凉拌什锦 菠菜、金针菇、木耳、胡萝卜、洋葱、大蒜、辣椒、花生米、生抽、盐、白糖、蚝油、味精、...

创意冷菜的做法

点缀一下(正好家有胡蝶兰花取一朵)一盘漂亮的冷菜登上餐桌。来自 美食天下 putimama 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜 创意菜 午餐 晚餐...

中国菜名 冷菜篇

【最新冷菜菜谱大全】中国大厨招牌凉菜100款 3.8分 5下载 388阅读 9 常见风味凉菜介绍 3.1分 0下载 8阅读 10 常见风味凉菜介绍 3.6分 3下载 232阅读 11 22种凉菜 3.8分 4下载 3,088阅读 12 冷盘...

鸡的特殊创意菜名

14、花雕醉 鸡，在杭帮菜中还有经常吃到的作为凉菜的一类菜，它就是用酒糟来制作的各种食材，在菜名中往往冠以醉或糟，如醉鸡、醉鸭、醉鱼、糟肉、糟毛豆等等。15、竹笙椰子鸡煲，全只鸡煮四分钟，半只则煮三分钟，时间调校得准确，鸡...

创意菜名大全 有诗意并且好听的菜名

厨师学校，在他们网站有菜品更新的。菜谱最有创意的凉菜名字？拍黄瓜，凉拌三丝，凉拌土豆丝，凉拌莴笋丝，红油拌腐竹，红油猪耳，凉拌皮蛋，红油蛋干，青椒皮蛋，皮蛋拌豆腐，夫妻肺片，口水...