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凉粉可以用豌豆粉做吗 豌豆凉粉水和淀粉的比例是多少
比如豌豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉等都可以做凉粉，那么凉粉怎么用豌豆淀粉做呢？凉粉可以用豌豆粉做吗我们这边的凉粉是用豌豆磨成粉做的，先把豌...
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一般淀粉可以做凉粉吗
一般淀粉可以做凉粉。凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，凉拌和煎粉。
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做凉粉时，只用淀粉和水就能做，详细步骤教给你，Q弹爽滑不断裂
今天呢我就教给大家凉粉的正确做法，只要家里有淀粉和清水就可以啦。喜欢吃凉粉的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！用这个方法做出来的凉粉Q弹爽滑不断裂，保证比饭店里的还要好吃哦。好了，话不...
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玉米淀粉可以做凉粉吗
对于凉粉，相信大家并不陌生，因为生活中也会经常见到凉粉，一般的凉粉会用豌豆、米或者各种薯类的淀粉制作而成。玉米淀粉，一种用玉米经过一定的工序制作而成的食用淀粉，它有着一般淀粉类的...
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炒凉粉是用什么淀粉做的？
石灰水的用量，可根据对凉粉老嫩程度的不同要求略有差别，以做到无苦涩味为宜。一般1kg大米用100-200g饱和石灰水。加过石灰水的米浆还须熬一下（不断搅动，以防糊锅），当用锅铲挑起一点米浆，其粘度恰好处在似滴非滴状态，并在铲上呈一处状，表示火候已到，应及时舀出。盛在瓷盆中，让其自然凉透后，翻倒在有清洁...
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哪几种淀粉可以做凉粉？这几样都可以做出爽口的凉粉哟！趣丁网
用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉做凉粉都可以。在制作过程中，除了注意搅拌外，还要掌握好淀粉料与水的比例，若水过少，冷粉味过浓;如果水太多，它就不能很好地凝固。大多数情况下，淀粉和水的...
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做凉粉用什么淀粉？
凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀，锅内盛水烧开，待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入，边倒边搅，搅均匀后，盛入大瓷盘中晾凉，放入凉水浸泡，即成凉粉。吃时用刮挠（一种刨...
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怎样用淀粉做凉粉
除此之外，凉粉中还含有一定的热量，适当食用凉粉，还可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入量，有利于控制体重。如果患者食用淀粉做的食物后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
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