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凉皮
凉皮，是起源于陕西的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区，是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮...
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凉皮怎么做？
看到有人说凉皮是宁夏的风味美食，我大陕西表示强烈抗议！说到凉皮当然是陕西的最撩～ 百度百科“凉皮”出来的也是陕西秦镇米皮，除了这个，还有宝鸡擀面皮，汉中米皮！三秦套餐：凉皮，肉夹馍...
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自制凉皮
凉皮为汉族特色小吃之一，凉皮分为米面皮和面皮两大类。米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。
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凉皮
凉皮的做法,凉皮怎么做请看步骤：1.普通面粉加入一点盐，然后加入水，活成光滑的面团2.搭湿布，醒发30分钟3.洗面筋，就是加一些水，不停地揉搓，把洗下来的面粉水倒入一个干净的盆内备用。如此...
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自制凉皮第一次，我都成功了，你也可以的ོ
全民都在做凉皮，怎么能少了我这个吃货，做的洗面版本，总结经验三点：1、洗面时候有耐心洗到水清澈；2、洗面后的面水沉淀四小时，倒出表面清水留下底部乳白色的淀粉水；3、蒸凉皮的时候，盘子...
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自制凉皮
凉皮的做法,凉皮怎么做请看步骤：1.特精粉加少量的盐加入适量的水揉成光滑稍硬点的面团，放入大号的面盆内盖保鲜膜醒30到40分钟2.面盆内到入大半盆的水，洗面，洗啊抓啊，大概三十分钟左右3.洗...
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凉皮的做法
“做凉皮需要用到的东西也很简单，有面粉就够了，主要食材就是面粉，在做凉皮之前，大家需要先准备一下工具，一是一个大的煮锅，这个可以用家里的炒锅，蒸锅来代替，二是一个筛子，用来过滤面糊...
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凉皮的做法
凉皮的做法步骤 1 面粉加适量清水和成较硬的面团，放密封容器醒30分钟。2 面团放清水中洗面，多揉搓，面水呈牛奶白。3 面渣过网捞起放另一个清水盆中继续洗，洗完都将面水倒在一起(像这样洗了6...
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怎么做素凉皮
1. 中筋面粉分次加水揉成面团后，静置五分钟。
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