凉瓜牛肉

凉瓜牛肉的做法 肉瘤够厚，才是上好苦瓜！苦瓜素有微毒，因而味苦，大量存在于瓜囊内，因此用勺子挖尽。白色部分也要尽量挖走。切大块 用盐腌个几分钟 按用料说明，备好酱汁和佐料 汆烫苦瓜3...

凉瓜牛肉

牛肉片 150克、凉瓜 一个、盐 1小匙、糖 1小匙、生粉 适量、水 1/4碗、鸡粉 1小匙、白酒 几滴、生姜片 几片...

凉瓜牛肉

凉瓜牛肉的做法 步骤1 姜去皮切片，牛肉切薄片，苦瓜去白瓤，斜切成薄片，加盐抓拌一下，静置20分钟 步骤2 牛肉先加入酱油、蚝油、姜片抓匀，再加入鸡蛋清抓匀，然后加红薯粉抓匀，最后淋上少许...

凉瓜牛肉

【下厨房】凉瓜牛肉栏目为您提供凉瓜牛肉的做法大全,凉瓜牛肉怎么做好吃和凉瓜牛肉的家常做法,更多凉瓜牛肉的菜谱大全就来下厨房。

凉瓜炒牛肉的做法

凉瓜炒牛肉是一款经典的粤菜，凉瓜的苦味，不会混到肉里，肉的鲜香，却能渗透入凉瓜里面，令凉瓜的口感丰富，饱满，好吃的一道菜。这道菜牛肉的处理很关键，牛肉要腌制，而且，一定要加水腌制，...

凉瓜牛肉」做法和菜谱大全

凉瓜1小条，牛肉100克，蒜头2粒，姜条些许，盐，糖，生粉，酱油，豆豉，油少许 做法: 1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新...

凉瓜牛肉

凉瓜牛肉的材料:主料：牛肉360克，苦瓜750克，调料：盐41克，白砂糖1克，酱油5克，料酒15克，芡粉20克，荸荠粉20克，香油1克，大葱5克，白皮大蒜3克，姜3克，花生油125克，豆豉10克...

凉瓜牛肉

凉瓜牛肉的做法,凉瓜牛肉怎么做请看步骤：1.姜去皮切片，牛肉切薄片，苦瓜去白瓤，斜切成薄片，加盐抓拌一下，静置20分钟2.牛肉先加入酱油、蚝油、姜片抓匀，再加入鸡蛋清抓匀，然后加红薯粉抓匀，最后淋上少许食用油抓匀，腌10分钟...

凉瓜炒牛肉

“凉瓜炒牛肉”是一个经典的粤菜 家常菜 式。虽然俺家家长常纳闷，为什么非要炒牛肉不可？他觉得炒猪肉也不错，所以也就常常炒猪肉片了。还因为很难买到好的牛肉，所以久而久之也就很少炒牛肉了...

凉瓜牛肉的做法

凉瓜牛肉的制作材料：主料： 牛肉(肥瘦)360克,苦瓜750克调料： 盐41克,白砂糖1克,酱油5克,料酒15克,芡粉20克,荸荠粉20克,香油1克,大葱5克,大蒜（白皮）3克,姜3克,花生油125克,豆豉10克凉瓜牛肉的特色：清爽软滑，香浓味美。教您...