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15道凉拌菜谱大公开，只需几分钟，解暑又好吃
闷热高温的日子容易没胃口，营养丰富的坚果和凉爽蔬菜搭配的凉拌菜了解一下。菠菜洗净炒熟，过冰水去草酸，再捞出沥干切段，大蒜、盐、砂糖、醋、生抽、辣椒油，加入红皮花生和腰果，如果喜欢...
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常见凉拌菜有哪些品种
根据红油的分类⼀般可 分为⾹辣、⿇辣、五⾹三⼤类;川味凉拌菜在全国最普遍，多以⾹辣、⿇辣为主，味道也是最好的。下⾯就由店铺为⼤家整理 的常见凉拌菜有哪些品种，欢迎阅读。家常凉拌菜：...
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40种特色凉拌菜
40种 特 ⾊ 凉 拌 菜 40种凉拌菜做法⼤全，吃货有福了！快来看！1、拌 葱 头 所需⾷材：葱头⼀⽄青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱⾹油三分 做法步骤：将葱头剥去⽼⽪洗净，直⼑切成⽚，再...
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24种凉拌菜的做法
随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入，兑成汁，浇在黄瓜上即成 24 种凉拌菜的做法 1.拌绿豆芽 原料：绿豆芽二斤、黄瓜二两 调料：精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱 做法：1、将...
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凉拌菜
根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
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凉拌菜大全 12种凉拌菜家常做法
根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是比较好的。四川凉拌菜中比较有代表性的有：廖记棒棒鸡、廖排骨、香丫坊。
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凉拌菜有哪些种类？哪些菜可以凉拌？海里的有哪些？本人要做凉拌菜，急，谢谢！提交种类越全面，加分！
一般的苦菜都可以进行凉拌，只要把菜焯一下，放盐、少许醋、辣椒油即可 品种：芹菜、黄瓜、苦瓜、红苋菜、香椿、木耳、紫甘蓝、生菜、芥菜、海带、穿心莲、豇豆等凉拌香菜，凉拌海蜇，凉拌海草...
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夏季凉拌菜的种类及方法
在这里，我们来了解一下夏季凉拌菜的种类及制作方法，让你在炎炎夏日里能够轻松做出美味的凉拌菜。1.凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道清口去腻的菜品，适合夏季食用。制作方法非常简单，只需要将黄瓜切...
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夏季凉拌菜的种类及方法
在这里，我们来了解一下夏季凉拌菜的种类及制作方法，让你在炎炎夏日里能够轻松做出美味的凉拌菜。1.凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道清口去腻的菜品，适合夏季食用。制作方法非常简单，只需要将黄瓜切...
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