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  • 凉拌菜用什么醋好吃？

    喜欢吃凉菜，但找不到一款合适的凉拌醋，每次拌出来，总觉得味道差了点，求大神推荐。

  • 【凉拌菜用什么醋】

    一般来说，如果凉拌菜是荤菜，比如凉拌牛肉、猪耳朵、猪舌头等，一般使用香醋。而蔬菜类的，特别是浅色的蔬菜，如凉拌三丝，和豆芽之类的，最好使用白醋，可以让蔬菜的颜色保持比较鲜艳的状态，口感也更加清爽。

  • 拌凉菜用什么醋，用对醋更美味

    就按大类来分就有白醋和陈醋，那我们在做凉拌菜要用什么样的醋更合适呢。拌凉菜用什么醋： 1、做凉拌菜米醋、陈醋和香醋都可以用，根据不同的菜品和不同口味来选择不同的醋，这样做出来的凉拌菜...

  • 凉拌菜用的醋是什么醋

    如果是美观的话。就用白醋。比如凉拌小黄瓜这种就可以用陈醋。陈醋有味道些。白醋，米醋，苹果醋都可以，看拌什么凉菜了。最好是苹果醋,拌出来的菜特别美味!

  • 凉拌菜用什么醋比较好？

    凉拌菜所用的醋是不能一概而论的，因为不同的凉菜，对味道和颜色要求不同，所用的醋的种类也是不同的。家庭厨房中常见的醋有陈醋、香醋和白醋。具体根据实际情况来用，一般的用米醋，比较香，...

  • 韩国凉拌菜的做法一般用什么醋

    韩国凉拌菜的做法一般用什么醋 韩国凉拌菜的做法一般用什么醋 醋有很多种，在拌凉菜时可根据不同的基础菜类，和所希望的不同口味选不同的醋。下面简单介绍几种：A：一般说来颜色鲜艳，口味清淡的选用白醋为好。如：酸辣白菜条，选白菜的嫩心竖着切成一寸...

  • 凉拌菜用什么醋好吃？

    知乎 APP 凉拌菜用什么醋好吃？李泽 0

  • 做凉拌菜放什么醋好?360问答

    做凉拌菜用什么醋 醋有很多种，在拌凉菜时可根据不同的基础菜类，和所希望的不同口味选不同的醋。下面简单介绍几种： A：一般说来颜色鲜艳，口味清淡的选用白醋为好。

  • 做凉拌菜用什么醋

    凉拌菜通常为了提鲜，需要放少许糖，糖可与醋及其他佐料一起加入。下面以凉拌黄瓜为例讲一下具体的操作方法：第一步，将黄瓜处理干净拍成适宜大小的丁。第二步：加入少许食盐与少许白醋腌制五...

  • 凉拌菜用什么醋好吃

    凉拌菜用什么醋好吃 问题一：凉拌用什么醋好吃 醋有很多种,在拌凉菜时可根据不同的基础菜类,和所希望的不同口味选不同的醋.下面简单介绍几种: A:一般说来颜色鲜艳,口味清淡的选用白醋为好,如:酸辣白菜条,选白菜的嫩心竖着切成一寸左右的条,稍微用开水绰一下,控净水,加入干辣椒丝,鲜姜丝,少许盐,糖,白醋拌均放入冰箱,可随吃随取,颜色鲜艳,口感酸辣可口,可保十天左右. B:口感稍重选材种类较多,选用山西老陈醋为好,如:大拌菜,可选黄瓜切片,西

凉拌菜一般用什么醋

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