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富有诗意的菜名字大全【接亲网】
它由笋丝、萝卜丝和金针菇三个菜品凉拌的,由于里面拌有芥末油,吃一口芥末会上鼻子的,你会因为想念自己心爱的人而流泪难过~ 棺材板 棺材板是台南市有名的小吃之一,由名唤许六一的棺材板...
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虾菜名趣谈—精选推荐
试看⼀道“群鱼追⽉”菜,是以虾胶酿在虾扇上,点缀上⽕腿、⽠丝、⽢笋丝等,再以青⾖作 眼珠,即可制作成⼀道栩栩如⽣的“群鱼追⽉”之菜,令⼈爱之忍⼝。鲜虾制成虾胶,餐饮业誉称为“百花...
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充满喜气的菜名
常见的如玫瑰(玫瑰露酒)、如意(黄耳、榆耳、银耳、云耳等的谐称,另又指含火腿和水发菇菌的菜式)、翡翠(青绿的蔬菜)、五彩(五色配料,如叉烧丝、香菇丝、熟姜丝、笋丝、韭黄)、琵琶(...
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祝福菜名
常见的如玫瑰(玫瑰露酒)、如意(黄耳、榆耳、银耳、云耳等的谐称,另又指含火腿和水发菇菌的菜式)、翡翠(青绿的蔬菜)、五彩(五色配料,如叉烧丝、香菇丝、熟姜丝、笋丝、韭黄)、琵琶(...
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请问鱼吃得像土一样面时是不是坏了?
冬菇丝、冬笋丝、火腿丝掺在一起,加精盐、味精、绍酒拌匀入味,分别卷入鱼片内,三丝要露出1/3作成“凤尾”。然后把“凤尾”向着鱼尾部整齐地摆在鱼首、尾间,上笼旺火蒸30分钟至熟取出。炒锅...
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高考前吃什么菜拥有好的寓意
烧时划动汤勺,沸时放入肉丝、笋丝、菌菇类。再沸后2分钟出锅,即可。3.高考前食谱推荐:香酥鳕鱼鳕鱼片(约300克)、薯粉2匙;盐1小撮、椒盐粉少许、鸡精粉1/4匙、胡椒粉少许。 鳕鱼洗后吸...
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介绍几款豆腐渣的吃法
②将炒锅上火,倒入色拉油炒番茄酱,酱出红油倒入豆腐渣,笋丝翻炒片刻加盐,味精拌炒即成。(4) 三色豆腐渣 原料:豆腐渣 200 克 ,青辣椒 50 克 ,胡萝卜 50 克 ,葱末、精盐、味...
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汤菜(汤类菜肴)
所谓汤菜,汤菜就是指带有较多汤汁的菜肴。汤菜,一般而言,菜是多于汤的,或汤菜各半,多见于淮扬菜系(如,江苏省江淮地区办家宴的食谱大多以汤菜为主,炒菜为辅)。如果汤汁大大的多于菜,则...
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