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凉拌笋丝时,是否需要焯水?教你正确做法,笋丝爽脆入味特好吃
导语:凉拌笋丝要焯水吗?多数人做错了,难怪不好吃,教你正确做法莴笋本就是适合生吃的蔬菜,是我家做凉拌菜常会用到的原料,但很多人却喜欢将其焯水,焯过水的笋丝不仅是口感变差,还流失了部分的营养,所以我做凉拌笋丝从不焯水,选择一个正确的方法做,不仅可以去除笋丝些微的苦味,还可保留其脆嫩的口感,这样拌好的笋丝吃着才算过瘾,下面我便会将凉拌笋丝的这个做法详细分享给大家,喜欢凉拌笋丝的朋友们便可动手学习,我们一起来做这道菜。凉拌笋丝的做法:备用食材
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凉拌笋丝
凉拌笋丝的做法,凉拌笋丝怎么做请看步骤:1.准备材料2.莴笋去皮,尽量去除老筋3.莴笋切成片4.再切成细丝5.放入容器中,加入...
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凉拌笋丝
凉拌笋丝的做法,凉拌笋丝怎么做请看步骤:1.成品2.成品3.一汁到位,无需别的调料。4.准备好所需要的材料5.青笋削皮切成细丝6.辣椒,切丝,大蒜切碎,小葱切圈7.豪吉麻辣川香汁色泽红亮...
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凉拌笋丝的做法
10. 在上面撒上少许提前泡好的枸杞点缀一下,一盘清脆爽口的凉拌笋丝就做好了。11. 在来一张成品图。小贴士 莴笋怕咸,盐要少放才好吃,另外焯...
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凉拌笋丝,清爽好吃,下饭、拌面味道都很赞
凉拌笋丝原料:青笋、玉米油、香油、食盐、香醋、花椒粒。做法步骤:第1步、准备洗净的青笋。第2步、去皮擦成丝。第3步、倒入食盐,生抽...
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凉拌笋丝的做法?
凉拌笋丝的简单制作方法:原料:青笋1根、红椒1只、盐2克、味精2克、糖1克、麻油3克。制作:1、青笋去皮后洗净,切细丝备用。2、红椒切丝备用。 3、取小碗一只,伏返入清水少许将盐、味精...
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凉拌笋丝的做法
凉拌笋丝的做法,凉拌笋丝的做法有:青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。豆芽洗净。锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一...
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凉拌笋丝的做法
凉拌笋丝的做法步骤 1 如图所示,准备好原材料及调味料。2 莴笋拦腰切断,切丝,尽可能切细,比较好入味,卖相也会好些。3 干辣椒切丝,大蒜头剁碎,放在笋丝上备用。4 炒锅放少许油,烧七八成...
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凉拌笋丝的做法
凉拌笋丝的做法步骤 1 材料。2 胡萝卜莴笋分别切丝,如果切不好直接用擦丝器擦好就可。3 锅中注入适量清水大火烧开,放入胡萝卜丝焯水大概五秒钟。4 再放入莴笋丝,焯水大概五秒。5 捞出来,放...
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凉拌笋丝的做法
“春节期间家庭聚会,在老舅家吃了一道凉拌笋丝,老公觉得特别好吃,跟老舅学了一下。很清脆爽口的一道菜,做法非常简单。食材明细 主料 莴笋 一根 辅料 彩椒 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 白醋...
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