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凉拌豆腐皮这样做才好吃,一个小窍门又软又嫩特别的入味
1,豆腐皮要提前焯水,不然口感太过生硬 。
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干豆皮可以凉拌吃吗,凉拌干豆皮怎么吃
下面是凉拌麻汁豆皮的家常做法:第一步:准备300克新鲜豆皮。第二步:准备配料,香菜切段备用,葱姜蒜切末备用。用一个大一点的碗放入三勺辣椒面(多少可根据各人喜好放),在放入切好的葱姜蒜末。第三步:起锅烧油(油约100mI),把油烧开后倒入放好调料的碗中,用筷子搅拌成红油辣椒油。
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凉拌豆腐皮的做法
凉拌豆腐皮的做法 难度:切墩(初级)时间:10 分钟左右 主料 豆腐皮两张 黄瓜一根 老干妈三勺 香菜适量 凉拌豆腐皮的做法步骤 1.豆腐皮,黄瓜洗净,切丝。锅内放入一大碗水,放三勺盐烧开,然后...
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凉拌豆皮的做法 怎么凉拌豆皮好吃
1、豆腐丝放入沸水中浸泡5分钟,捞出;
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凉拌豆皮的详细做法
1 芹菜取叶杆、豆皮切两指宽条形,分别焯水(水中加些盐入底味)。豆皮别焯太久,水涨即可。 2 取大碗一个,将焯好的豆皮和芹菜杆放入冷却,加糖(少量)、盐(适量)、酱油(少量,提色)、花椒油(花椒面也可以)。
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年夜饭“凉拌干豆皮”好吃有技巧,教你饭店做法,柔软滑嫩有嚼劲
年夜饭“凉拌干豆皮”好吃有技巧,教你饭店做法,柔软滑嫩有嚼劲,本视频由宝妈美食小厨原创提供,7418次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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