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净菜产品定位及价格策略调研报告
华经纵横凭借自己净菜行业多年的研究积淀，在对行业内重点企业调查结果和咨询相关专家的基础上，系统整理归纳出了净菜产品的应用策略，包括净菜新产品开发策略、优化组合策略、生命周期策略、市场推广策略、品牌策略等，对拟进入净菜行...
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净菜上市有“钱景”亦有隐忧
主要分为即食净菜和即用净菜。” 中国合作贸易企业协会净菜产业专委会主任卢高鹏接受北青报记者采访时说。卢高鹏在上个世纪90年代就开始从事净菜加工行业，他告诉北青报记者，现在北京有七八家成规模的净菜加工企业，每年的净菜供应量大概为65万吨。一些企业在北京周边的河北、天津布局了十几个净菜加工项目，像土豆皮、芹菜叶、香菇根、菜花茎等尾菜就地资源化还原给土地，减少了大量餐前垃圾量进京。卢高鹏给北青报记者列举了一些常见蔬菜的出成率（也就是1斤蔬菜最
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净菜进家：要方便更要环保
目前主要分为“即用净菜”（指购买后可直接下锅或稍微清洗即可进行烹饪的蔬菜）和“即食净菜”（指购买后可直接食用的蔬菜，常见的有蔬菜沙拉、鲜食玉米等）。常下厨房的人都知道，采买经过去土、去皮等初加工的半净菜，甚至是经过切块、切丝儿等深加工的即食净菜，不仅能够减少餐前厨余垃圾，也能节省食物处理过程中水电气等能源的消耗。源头处理过的尾菜还可更高效直接进行还田堆肥等规模化处理，与非净菜进城相比，省去了从分散的居民家里收集尾菜厨余以及尾菜进出城运输
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净菜上市有“钱景”亦有隐忧
主要分为即食净菜和即用净菜。” 中国合作贸易企业协会净菜产业专委会主任卢高鹏接受北青报记者采访时说。卢高鹏在上个世纪90年代就开始从事净菜加工行业，他告诉北青报记者，现在北京有七八家成规模的净菜加工企业，每年的净菜供应量大概为65万吨。一些企业在北京周边的河北、天津布局了十几个净菜加工项目，像土豆皮、芹菜叶、香菇根、菜花茎等尾菜就地资源化还原给土地，减少了大量餐前垃圾量进京。卢高鹏给北青报记者列举了一些常见蔬菜的出成率（也就是1斤蔬菜最
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净菜设备
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净菜加工线
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净菜机
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净菜商
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净菜机械
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