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冻菜凉粉是哪个地区的名小吃
冻菜凉粉 是采用生长在沿海 的多年生海洋植物冻菜(又名 石花菜)制而成的海洋蔬菜，是青 岛的特色小吃。此产品晶 莹剔透，加上蒜泥、酱油、香油、醋等，即 可制成清爽可口的佳肴。
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海冻菜的副作用有哪些
5 石花菜与龙须菜有什么区别石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉...
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冻菜凉粉
冻菜凉粉是采用生长在沿海的多年生海洋植物冻菜（又名石花菜）制而成的海洋蔬菜，是青岛的特色小吃。此产品晶莹剔透，加上蒜泥、酱油、香油、醋等，即可制成清爽可口的佳肴。冻菜凉粉不同于其它...
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冻菜凉粉的功效与作用及禁忌
煮青岛冻菜凉粉为什么要加鲜白萝卜丝 因为鲜白萝卜丝具有提鲜的作用，吃起来更有特色的味道。冻菜凉粉不同于其它食物之处在于，它不含淀粉和脂肪，完全由被称为肠胃清道夫的海藻多糖组成。其中的食物纤维素吸水后体积可高倍率地膨胀。
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冻菜凉粉的做法步骤
【冻菜凉粉】01.凉粉从冰箱拿出，放一会切小块,11.黄瓜切丝，我偷懒，用工具擦出来的,21.蒜泥，我用了五颗小蒜,31.加上各种调料，拌好，开吃…
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冻菜凉粉怎么样熬
熬制冻菜凉粉需要使用凉粉和水、明火，还需要加入食材、食盐、味精、胡椒粉等，熬制时要注意时间，一般需要熬制半个小时左右。1、凉粉需要使用凉粉和水将凉粉清洗干净，然后放入水中熬制，等到凉粉完全溶化以后，就可以放入适量的食盐...
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冻菜凉粉
【下厨房】冻菜凉粉栏目为您提供冻菜凉粉的做法大全,冻菜凉粉怎么做好吃和冻菜凉粉的家常做法,更多冻菜凉粉的菜谱大全就来下厨房。白凉粉（宇峰牌）、水、细砂糖、装饰水果、黄豆粉、各类坚果仁...
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冻菜凉粉怎么样熬
通常情况下，冻菜凉粉的制作方法主要包括清水煮、清炒、凉拌、红烧、熬汤等。1、清水煮将冻菜凉粉放入清水中煮沸，可以有效去除凉菜中的微生物，从而避免食用后出现腹泻、腹痛等不适症状。2.
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【寻味】冻菜凉粉:地道青岛味
青岛的冻菜凉粉是一种类似于果冻的凝胶状食品，是采用青岛当地海洋生长的石花菜、鹿角菜经过反复暴晒干后，再加水和适量醋一起经过大火熬制后放凉而成的一种凉粉。其它地区的凉粉含有大量的淀粉...
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海冻菜凉粉
【海冻菜凉粉】1.先将海冻菜放在台面上敲打，让其沙子和贝壳脱离，不用敲的太干净，因为以后还需冲洗。（不敲也可以)；2.用水捞洗几遍，这样把沙子就冲洗掉了，之后用水浸泡1~3小时；3.开火炒...
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