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大块冻肉怎么切开
大块冻肉的切开方法如下: 1、取一深碗,倒入适量冷水。2、把需要解冻的肉块放进一干净的袋子里,挤出空气后绑好开口。这样可在解冻过程中增加肉块和水的接触面而加速解冻速度。3、把装有肉块的...
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冷冻肉,到底是一种什么样的肉,和鲜肉有什么区别,能吃吗?
先说一下为什么冷冻肉的成本低、利润大:冷冻肉分为进口的和国产的,进口的冻肉,因为国外的各种肉类存量很大,在当地本身就很便宜,至于那些被外国人当做垃圾的各种边角料,比如说猪蹄子,更是...
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冻冻肉的做法
冻冻肉 首发 英英菜谱 2张图片 食材明细 主料 肉皮 适量 辅料 炖肉料包 1包 料酒 10克 盐 一小勺 葱 1根 姜 几片 原味 口味 炖 工艺 一天 耗时 普通 难度 冻冻肉的做法步骤 1 备食材 2 肉皮洗净...
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冰箱里的冻肉能放多久?超过这个时间就别再吃了
原标题:冰箱里的冻肉能放多久?超过这个时间就别再吃了 有些人认为冻肉存放在冰箱里是没有保质期的,放多久都可以吃,真的是这样吗?冷冻肉的存放时间既跟储存的温度有关系,还跟肉的品种和...
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冻肉如何保持新鲜?牢记这几点,无论冻啥肉都不会柴,简单实用
欢迎大家观看二姐这篇冻肉如何保持新鲜,大厨:牢记这几点的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。二姐心得之...
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冻肉快速解冻的7个方法
冻肉快速解冻的7个方法 1、家庭最佳方法,冷藏解冻:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。2、次之,空气解冻法:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜...
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冻肉不要直接用水泡,教你一招,10分钟化好,跟新鲜的一样
冻肉不要直接用水泡,教你一招,10分钟化好,跟新鲜的一样,本视频由小岩小厨原创提供,213247次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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冻肉为什么有异味 冻肉有异味可以吃吗
冻肉为什么有异味 1、肉夹气:肉类因存放时间较长易产生肉夹气。可将肉放入淡盐水中浸泡数小时后再用温热碱水洗涤数次,烹饪前再入锅用开水焯一下捞起,烹调时多加葱、姜、料酒即可。2、血腥气...
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