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  • 冷藏库管理制度规定

    冷藏库管理制度规定 一、目的 加强冷库管理,提高生产配送部门工作效率,确保肉品的质量,特 制定本制度。二、适用范围 适用于公司生产配送部门的冷库管理。三、程序 （一）、防火 1、所有进入仓库...

  • 厨房冷藏库管理制度

    厨房冷藏库管理制度 文档格式：.doc 文档大小：684.94K 文档页数：3 页 顶/踩数：0/0 收藏人数：0 评论次数：0 文档热度：文档分类：幼儿/小学教育—教育管理 添加到豆单 文档标签：厨房冷藏库...

  • 厨房冷藏库管理制度

    冷藏库底部和靠近冷却管延的地方以及冷藏库的门口温度较低，宜存入奶类、肉类、禽类、水产类物品。5.加强对库存物品的计划管理，坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和使用。6.每天对冷藏库进行清洁整理，定期检查原料质量，并定期...

  • 厨房冷藏库管理制度

    由专人每周二、周五盘点库存情况，报告总厨。8. 经常检查，保持冷藏库达到规定的温度;如发现温度偏差，应及时报告厨师长与工程部联系。【厨房冷藏库管理制度】相关文章：

  • 药品冷藏管理制度

    一、冷藏药品的采购、收货、验收、销后退回、购进退出、质量查询购进冷藏药品时，要与供货单位明确适合运输冷藏药品要求的冷链设备，确保在途质量。

  • 最新冷藏仓库管理制度及流程 冷藏库管理的要点(5篇)

    冷藏仓库管理制度及流程 冷藏库管理的要点篇一 二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。三、制冷工要经常检查库房内的温度，否则，如造成经济损失要...

  • 冷藏管理制度

    2、坚持冻藏食品及原料必须处在冰冻状态才能进入冻库的原则，避免将已经解冻的食品及原料送入冷藏库。3、所有冻藏食品及原料必须注明日期;区别库存食品及原料不同种类、性质，固定位置，分类存放，并严格遵守冻藏期限的规定。4、冷藏大块原料单独存放，小型及零碎原...

  • 冷藏库管理制度4篇

    冷藏库管理制度4篇目录第1篇厨房冷藏库管理制度范例第2篇冷库及冷藏库有限空间安全管理制度第3篇厨房冷藏库管理制度规范第4篇厨房冷藏库管理制度【第1篇】厨房冷藏库管理制度1.冷藏库只存放厨房...

  • 最新小型冷藏库管理制度范本

    第3页共3页最新小型冷藏库管理制度范本1、冷藏库只存放厨房备用食品、原料及其盛器，不得存放其他杂物;职工私人物品一律不得存入其内。2、坚持冻藏食品及原料必须处在冰冻状态才能进入冻库的...

  • 冷藏库管理制度规定

    1冷藏库治理制度规定一、目的加强冷库治理,提高生产配送部门工作效率,确保肉品的质量,特制定本制度。二、适用范围适用于公司生产配送部门的冷库治理。三、程序一、防火1、全部进入仓库人员，...

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