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  • 花雕冰醉小龙虾

    花雕冰醉小龙虾的做法 步骤1 龙虾洗干净后加入大量姜片煮熟,十五分钟左右;捞出龙虾晾凉,晾干表面无水的状态;我自己用的是五年的花雕酒,买了一大桶超市有卖,要是不喜欢酒味重的买三年的就...

  • 冰醉小龙虾的做法 冰醉小龙虾的做法介绍

    1、用料:小龙虾3斤、葱2根、姜1小块、花椒10粒、干辣椒2~3个、鱼露5勺、蒸鱼豉油5勺、桂枝1根、八角2个、陈皮3~5块、小块香叶2片、花雕酒350g、老白干100g、冰糖7大勺、话梅5颗、糟卤250g、...

  • 新版冰醉小龙虾的做法

    寻餐网为您提供新版冰醉小龙虾的做法图文步骤讲解,其中包含:主料、辅料、耗时等介绍,让您轻松做出美味的新版冰醉小龙虾。提供/李亚 原料:洪泽湖小龙虾600克,自制冰球1个。调料:禾城黄酒...

  • 夏日好吃的冰醉小龙虾的做法,赶紧来试试吧

    用料 小龙虾4斤糟卤400毫升花雕100毫升矿泉水1000毫升老抽50毫升黄冰糖200克盐15-20克花椒1-1.5克八角2-3个梅子2-3粒柠檬2-3片小葱3根姜片少许夏日好吃的冰醉小龙虾。的做法 开小火把花椒和八角...

  • 冰醉小龙虾的做法

    冰醉小龙虾的做法 1、用料:小龙虾3斤、葱2根、姜1小块、花椒10粒、干辣椒2~3个、鱼露5勺、蒸鱼豉油5勺、桂枝1根、八角2个、陈皮3~5块、小块香叶2片、花雕酒350g、老白干100g、冰糖7大勺、话梅5...

  • 冰醉小龙虾

    冰醉小龙虾的做法 小龙虾清洗后煮熟或蒸熟,一定确保熟透,如果你想来套窜稀套餐那当我没说。 其实配料没有固定的搭配,我是家里能找到什么香料我就用什么香料,话梅能增加甜味和层次感,建议不要舍弃,还可以添加小茴香和陈皮,我是家里没有了,就没放。

  • 花雕冰醉小龙虾

    花雕冰醉小龙虾的做法 步骤1 龙虾洗干净后加入大量姜片煮熟,十五分钟左右;捞出龙虾晾凉,晾干表面无水的状态;我自己用的是五年的花雕酒,买了一大桶超市有卖,要是不喜欢酒味重的买三年的就...

  • 冰醉小龙虾

    冰醉小龙虾的做法 将姜、陈皮、干月桂叶、八角和花椒放入主锅,以2分30秒/120度/速度小勺爆香 加入冰糖、盐、白酒和花雕,以30分/100度/速度小勺烹煮,倒入碗中,待酱汁冷却后加入话梅、鱼露,...

  • 冰醉小龙虾

    冰醉小龙虾的做法 葱+姜片 我喜欢这个话梅 香叶、红花椒、公丁香(没有也可以不放) 桂皮 八角、话梅、干红辣椒 橘子皮或者陈皮 350克花雕酒 100克蒸鱼豉油 倒一起获得汤汁一大锅,再加入白糖...

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