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自己动手熬糖做冰糖葫芦，怎么让糖脆脆的不粘牙，赶紧戳进来
也顺带提了冰糖葫芦熬糖是按照糖和水2：1。哇哇哇，好好吃好，下边咱们来点实用的，看看到底怎么熬，怎么做冰糖葫芦才会嘎嘣脆。准备材料：冰糖或者白砂糖：500g水：250g柠檬酸：少许...
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冰糖葫芦怎么熬糖才是脆的呀？我做的不粘牙但就是不崔怎么回事呀？
糖熬到最佳状态是一个很短的时间段，能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节。水和糖是有一定比例的，通常是陈糖每3斤兑水1.5斤，新糖每3斤兑水1.4斤，按这个比例类推。做之前要把锅...
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手把手教你熬糖，冰糖葫芦来啦！
吃到糖葫芦才算是近年关了呀~⏰浓浓的年味，今年宅家可以跟着小法做起来，手把手教你熬糖，做爽脆脆的糖球再也不是难事啦~自己熬糖性价比一绝，现在草莓的糖葫芦我们...
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冰糖葫芦，甜甜的糖衣，薄而脆
冰糖葫芦By 薇笑的鱼原料：冰糖、水、草莓。做法步骤：第1步、喜欢的水果清洗干净，晾干水分。第2步、穿成自己喜欢的样子。第3步、白糖或冰糖，放入锅中，水与糖的比例，一比一熬煮，到起这种大泡泡~~这时候的温度140度。第4步、舀一点到冷水里，能迅速凝固，切咬起...
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冰糖葫芦怎样熬糖不化还脆
来自百度文库 糖葫芦用冰糖还是砂糖 正宗的都是用冰糖，从古至今人们都是用冰糖做的，只不过白砂糖成本要更低一些，所以为了节省成本就会用白糖去熬制。冰糖熬制的糖葫芦不会粘牙,而且入口即化,...
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冰糖葫芦的糖怎么熬才脆 冰糖葫芦的糖用白糖还是冰糖
1、冰糖葫芦的糖怎么熬才脆
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冰糖葫芦的糖怎么熬才能脆
1、先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。（煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅...
冰糖葫芦的糖怎么熬才脆
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