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  • 什么是冰博克牛奶

    从两三年前开始,国内很多比赛选手就已经开始偷偷地使用“冰博克”处理的牛奶来参加比赛。但普通的消费者,却鲜能喝到这样的比赛技术制作的咖啡。这种感觉有点像—我们经常看到A片上花里胡哨的...

  • 什么是冰博客?在家自己怎么做?

    冰博客是什么?冰博克是一种浓缩提纯的牛奶,口感相比常规牛奶更醇厚,奶味更浓郁。冰博克音译自德语的 Eisbock。Eisbock 起源于19世纪德国的啤酒工业,指用于啤酒提纯的冷冻提纯工艺﹣﹣利用啤酒中各类物质不同的冰点进行提纯,即冰...

  • 冰博克牛奶可以直接喝吗?在家做冰博客Dirty咖啡难不难?中国咖啡网

    上周,前街在探店的时候恰好碰到了一位咖啡师在制作冰博客,透过玻璃器皿能看见浓郁的牛奶液逐滴流下,让人顿时想来一杯冰博客做的Dirty。奈何对方表示剩余的分量不足所以无法出品了,导致没能...

  • 冰博客提纯奶和普通牛奶做拿铁咖啡有什么区别?

    例如:粗粮制成的植物奶、椰子果肉制成的厚椰乳,以及,比牛奶还要浓郁的冰博克,用这...

  • 冰博客是谁发明的!

    这两年好像很流行冰博客,乐乐茶都出了带冰博客的单品。哇真的好棒,奶香好浓,还带着点咸味~喜欢喜欢,准备再点一个冰博客奶茶嘻嘻。冰博克奶可惜了就是市面上没零售的 感觉日常喝可能有一...

  • 牛奶可以提纯吗?冰博客dirty怎么喝口感最佳?

    上周,前街在探店的时候恰好碰到了一位咖啡师在制作冰博客,透过玻璃器皿能看见浓郁的牛奶液逐滴流下,让人顿时想来一杯冰博客做的Dirty。奈何对方表示剩余的分量不足所以无法出品了,导致没能...

  • 冰博客提纯奶和普通牛奶做成的拿铁有什么不同?

    那么,当我们使用冰博克制作奶咖的时候,应该采用什么样的比例呢?等等,你买不到冰博克?没关系,那么我们就先从“家庭版冰博克...

  • 冰博克牛奶怎么样 自制 冰博客 Dirty

    购买体验:天气也慢慢的暖和起来了,春天到了,终于可以自制心心念念的冰博克拿铁咖啡了。商品下单之后发货很快,用的是顺丰的生鲜快递,外包装是泡沫加冰袋。好评!商品体验:产

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