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冒菜
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为“干碟”，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的...
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好奇心日报 | 你以为 “冒菜”是菜？大错特错，它其实是...
很快就能吃到，也超下饭。 最常见的是“素冒菜”，也就是一整碗的素菜；还有专门“冒火锅粉”，也就是一碗都是粉；当然，还是有荤的，就一些牛肉、猪肉、肥肠、鸡胗啥的，冒到素菜里，就是荤的了。冒菜店里经常也是满座，大家都图它的快捷，...
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冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜
如“妈妈乡冒菜”在素菜的基础上，开始加入各种肉制品，并研发出了自己的产品体系：确定了以素菜+招牌菜+套餐+特色荤菜+新品的五大产品体系。开始注重爆款产品的打造，比如素菜爆款为鲜竹笋，...
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怎样做好一碗冒菜？
1. 准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂
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教你分分钟做出好吃到爆的冒菜，水煮肉片，有图有真相，不下馆子也能吃到美味
水煮肉片吃了再来说说冒菜，冒菜想吃些什么菜按个人喜好准备哈，反正素菜里菜叶，豆芽，藕片，土豆片，冬瓜，菇这些都不错哈，荤...
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一个人的火锅冒菜，一碗全素菜，麻辣醇香特好吃，会烧开水就能做
一个人的火锅冒菜，一碗全素菜，麻辣醇香特好吃，会烧开水就能做 来源:最美家常菜 发表时间:2024/07/13 15:35:00
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自制全素冒菜的做法
自制全素冒菜的做法步骤1准备好食材，食材可以随意更换，家里有什么就可以用什么，喜欢吃荤菜的童鞋们可以加火腿，丸子，肉等2主角火锅料，这是朋友从成都带回来的，个人...
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