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冒菜是什么菜?
在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火...
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冒菜店一般都用什么蔬菜?
除了上述的菜品外,海带、豆腐干、土豆粉、腐竹、冬瓜、黄瓜、金针菇等等等;小贴士 1、冒的菜,当然是可以随喜好选。除了上述的菜品外,海带、豆腐干、土豆粉、腐竹、冬瓜、黄瓜、金针菇等等等;
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冒菜素菜有哪些
一般来说,先将块茎类或不易熟的蔬菜如土豆、花菜、海带、海白菜、红萝卜等先煮好. 冒菜里一般有哪些素菜?一般有土豆、冬瓜、白菜、莴笋、海带丝、香菇等等。冒菜冒菜是一道以肉类、豆制品、...
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冒菜里有什么素菜
用料火锅粉花菜木耳米凉糕平菇藕土豆莴笋黑豆豉30克蒜3瓣老姜1小块草果1个香果1个小茴香1小勺桂皮1小块白扣2个香叶1片三角1个胡椒末花椒末芝麻油花椒油郫县豆瓣2大勺味精盐二荆条小米椒香菜冒菜...
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冒菜里一般有哪些素菜?
冒菜里一般有哪些素菜?一般有土豆、冬瓜、白菜、莴笋、海带丝、香菇等等。冒菜冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃...
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