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薯条的制作过程和方法
找一个炸篮 ,把生的薯条倒进去 ,炸薯条的油温要 170度左右,由于 薯条是冷冻的,所以要在薯 条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起, 脱离油面,晃动5下左 右,再下油锅炸,炸2分钟 预价首院环服 即可,再将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐 ,然后以瀑布似的方法,反 复将薯条从此器皿中倒入另一 器皿中3-4次,薯条即可做好 ,但快餐店里的油是棕榈油,而不 是家中的食用油。
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薯条怎么做的制作过程
1、首先准备土豆,切成条状,切的时候粗一点不要太细。
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薯条制作全过程的做法
原文:薯条制作全过程的做法 炸薯条谁见谁馋他,这一口吃下去,我彻底沦陷了 梦小厨 阅15 外酥内软!不用油炸,简单快手,有土豆就能做!比薯条还好吃!张子坚 阅15 冬季想吃薯条,不用去...
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薯条怎么做的制作过程 自制薯条怎么做
1、土豆切成条状,切的时候粗一点不要太细。
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薯条的制作过程
薯条怎么做的制作过程 2024/4/12薯条怎么做 2024/4/12薯条的做法 2024/4/12炸薯条的做法 2024/4/12越南小卷粉的制作方法 2024/4/12视频制作流程 2024/4/12薯条打包了变软怎...
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薯条制作全过程
豆果美食薯条制作全过程栏目为您推荐薯条制作全过程做法大全,薯条制作全过程怎么做好吃技巧分享,薯条制作全过程最正宗的做法和薯条制作全过程家常做法推荐,更多薯条制作全过程的简单做法就...
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制作薯条的过程是什么?
喜欢吃脆的,那么等你把薯条都炸完后,再把油烧上,这时要比之前的温度高些,把薯条都一起倒进去,(当然,你要炸一盆就不能都倒了。)快速的用勺子翻动一下,让薯条都沾上热油。马上捞出,再关火。这个叫回脆。一切就都OK了,再洒上盐,沾番茄酱等,根据个人口味调。
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薯条制作全过程怎么做如何做好吃
薯条制作全过程怎么做如何做好吃-准备食材-土豆 3个盐 少许小粉/淀粉 2g-步骤-1.土豆去皮洗净切条(晶妞妞只剩3个不太周正的土豆)2.水煮沸、加入盐、土豆条、煮3.把土豆条煮熟但不要过、这个火候自己拿捏哦!亲们、哦No,不...
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【自制炸薯条的做法步骤图,自制炸薯条怎么做好吃】壮壮Mom
2.炸制过程中,翻动薯条要温柔些,别把它们戳折了,影响美观哦;3.也可以多煮些土豆条,控干水分,均匀裹上玉米淀粉,有两根土豆条粘在一起的,先分开,裹匀玉米淀粉,就不粘了,放入冰箱冷冻,...
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薯条做法步骤
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少...
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