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  • 记住两点，肉皮冻做的比那加胶的都弹

    才是今天的主角，宝贝着呢，必须得拿回家，熬肉皮冻最美了，冰凉Q弹，滋味独特，佐酒小菜它最美，怕胖的美眉也可尽管吃，这肉皮只有胶原蛋白，养颜美容佳品，还有助于头发的生长和光泽性。以前不会做皮冻，觉得能熬...

  • 肉皮冻里放的胶是什么胶？

    明胶食品胶

  • 肉皮冻是怎么做出来的？

    小时候还是有段时间是紧衣缩食的过日子的，猪肉皮那时候没有单独卖的，都是连在猪肉上一起卖，因为家家买了猪肉，都把肉皮攒着，不是做肉皮冻就是加工后做炒肉皮吃。肉皮冻，顾名思义，就是用肉皮做的半透明的冻块，口...

  • 为什么我自己做的肉皮冻很浑，外面卖的透亮而且有劲道。他们加了什么东东？

    肉皮冻做的浑是因为两个原因，一个是肉皮上的肥肉没有清理干净，一个是因为火力太大，让汤总是保持沸腾的状态，这样汤肯定就是浑的，那么出来的肉皮冻也是浑的，想要避免很简单，先要把肉皮上的...

  • 肉皮冻里放的胶是什么胶？

    胶冻粉就是让你做的东西凝固起来的，像果冻一样那是粉状的，也有一种叫琼脂，外观像粉条，要煮化了，作用跟胶冻粉一样，超市都有卖

  • 黄豆肉皮冻

    【黄豆肉皮冻】1.肉皮洗净在沸水锅里煮软后捞出，再次将肉皮上的残毛清理干净，用刀将肥肉与油刮干净；2.另起一锅，水烧开，将处理好的肉皮切成稍大于黄豆的丁，与提前泡好的黄豆一起放到锅里，将花椒、八角、姜片装入调料盒中，放入...

  • 肉皮冻怎么做如何做好吃

    肉皮冻怎么做如何做好吃水晶皮冻的做法步骤22.猪皮和冷水一起加拍散的姜块一起煮开。放入料酒继续煮5分钟。水晶皮冻的做法步骤33.把猪皮内面的肥油刮干净，一点不留。水晶皮冻的做法步骤44.猪皮切细丝，放入炖盅，加2倍水。设置4小时...

  • 怎么做肉皮冻

    皮冻在经常吃的凉菜中是很常见的，而且吃起来又滑有可口，所以很多人无论是在什么时候都喜欢吃皮冻，今天就来聊一聊：怎么做肉皮...

  • 记住两点，肉皮冻做的比那加胶的都弹

    才是今天的主角，宝贝着呢，必须得拿回家，熬肉皮冻最美了，冰凉Q弹，滋味独特，佐酒小菜它最美，怕胖的美眉也可尽管吃，这肉皮只有胶原蛋白，养颜美容佳品，还有助于头发的生长和光泽性。以前不会做皮冻，觉得能熬...

  • 记住两点，肉皮冻做的比那加胶的都弹

    而灌香肠剩下的猪皮，才是今天的主角，宝贝着呢，必须得拿回家，熬肉皮冻最美了，冰凉Q弹，滋味独特，佐酒小菜它最美，怕胖的美眉也可尽管吃，这肉皮只有胶原蛋白，养颜美容佳品，还有助于头发...

做肉皮冻用什么胶

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