-
豆腐没坏,为什么是酸的？
豆腐在没有坏的情况下，而且会出现酸的状况，那么证明是在做豆腐的时候，一般是有盐水点的豆腐，这种豆腐呢也叫老豆腐，而 内酯豆腐 本身就是靠酸，是豆蛋白凝固的，所以才会有酸味，这也是正常...
-
昨天买的豆腐，今天做出来是酸的 正常不？
正常，天气热，豆腐有点坏了，跟转基因没得关系，能吃就吃，不能吃就扔掉吧，豆腐过夜基本就酸了 你好，可能是你买回来的豆腐不新鲜了，已经在冰箱冷冻了很长时间失去了原有的味道导致变酸。
-
怎样让豆腐一星期都不发酸？
1. 第一步，将豆腐存放在一个盛有清水的碗中，切记让清水淹过豆腐的表面。
-
豆腐容易发酸怎么办？ 做豆腐17年总结了5个方法 想要...
1、做豆腐生产工具要干净卫生，豆腐布、豆腐框要清洗干净，否则豆腐很容易发酸。2、黄豆不要泡过头，黄豆泡久了做出来的豆腐没有劲道还容易发酸。3、豆浆要煮熟煮透，如果豆浆没有煮开豆腐容易发酸。·4、豆腐冷却后及时去掉豆腐布，用清...
-
豆腐干发酸是坏了吗
酸了就尽量不要食用了。今天小编对豆浆脑的相关内容进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多佰佰安全网上的食品安全知识，希望对您有所帮助。(责任...
-
制作出来的豆腐脑发酸、出去、不筋道是什么原因呢？
制作出来的豆腐脑发酸...由佰味小吃发布，共收获2507播放量、145个赞、134个收藏。
-
豆腐放一天就发酸是怎么回事
豆腐放一天就发酸，一般是豆腐变质导致的。如果豆腐没有变质，可以正常食用。如果豆腐出现发酸的情况，不建议食用，可能会引起胃肠道不适症状。豆腐是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，适量食用...
-
我是做豆腐新手。。为什么做出来的豆腐怎么老是酸
制作豆腐的器具一定要清洗干净 否则会有异味。还有就是卤水 石膏 和内脂加入的多少也有关系 看看豆子的浸泡时间 时间和温度都有关系，有异味的时候一定要好好清洗。泡豆子的时候可以适当放点食用碱复制回答希望能帮到您！若对你有...
-
豆腐发酸了还能吃吗
豆腐发酸是怎么回事： 新鲜的豆腐有酸味，豆腐一般有盐水点的豆腐(也叫老豆腐)和内酯豆腐(也叫嫩豆腐)，而内酯豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固，所以有酸味。这是正常现象。如果是放置过久的...
-
自制豆腐脑，一碗黄豆就搞定，口感滑嫩不发酸，同配方还能做豆腐
但是很多朋友做出来的豆腐脑是发酸的，总也找不到原因，豆腐脑变酸一般也就2点原因，第一点是内脂加多了，导致豆腐脑变酸，这是因为 葡萄糖酸内脂加到豆浆中水解成葡萄糖酸，葡萄糖酸的作用使...
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
