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  • 猪皮冻怎么做？

    教你猪皮冻简单又Q弹爽滑的芦瞎做饥哗凯烂唤法 哈~皮冻有很多种做法呢！让我告诉你吧！1、清鲜皮冻 用半斤猪皮切块，二两山药切末，再加十枚开洋（或虾干），少量姜、葱、盐，一斤水，熬煮约半...

  • 健康水晶猪皮冻——零添加剂

    步骤1 猪皮1张，用刀切成4份。我买的猪皮处理得比较干净，把肥肉和猪毛都给剔除了，所以，我就省略了剔除肥肉和猪毛的步骤。方便，快捷哦！（普通猪皮也可以，就是得剔除肥肉和猪毛哦！） 步骤2 将5斤纯净水放入无油的锅里。

  • 想吃猪皮冻别出去买，做法诀窍教你在家做，筋道好吃，无腥味

    1、先准备洗干净的猪皮。猪皮很容易买到，在超市里卖肉的地方就有卖，我在山西这边，我买的时候一斤是2块钱。好多网友说怎么那么便宜？

  • 猪皮冻的做法

    猪皮冻的做法步骤 1 准备猪皮。 2 放入生姜片，葱段，料酒煮几分钟。 3 用刀子把表面的肥肉，油脂刮干净，刮得越干净，做出来透明度越好。 4 再次放入锅中煮开，洗净后切成细丝。 5 高压锅中加入猪皮三倍的水，放入姜片，橘子皮，八角，香叶，少量的盐，炖半小时，关火后放入适量枸杞焖十分钟~~

  • 猪皮冻的做法

    1. 冷水下锅，放肉皮 ，肉皮煮熟 捞出，去肥油和 猪毛 切小块

  • 猪皮冻肉

    猪皮冻肉的做法 把猪皮焯水煮3分钟，捞出凉水洗净，处理肉皮上面的毛，全部拔干净，猪皮挂掉里面的油脂，刮一下皮表面，处理干净后凉水多漂洗几遍，漂洗时加少许醋去腥。切细丝。忘了拍图，这个图是煮好后挑出来调料的图片 切好的猪皮丝称重，按1:5的比例加水，放入调料，开大火煮开，五分钟后转小火再煮2.5小时。捞出里面的所有调料。倒入少许酱油，多少随意，少了颜色淡，喜欢颜色深的可以多加一点，盐一定要少放，基本上没盐味，靠后面吃的时候调味。盛于容器内

  • 猪皮冻的做法

    1. 煮猪皮，剔油 2. 猪皮剔净油 3. 猪皮花生一起煮，放入大料，根据个人口味放 4. 煮好放入冰箱保鲜处13小时

  • 猪皮冻的做法

    1. 这是我提前处理好的猪皮经过火烧过的

  • 猪皮冻做法

    1.猪皮自然解冻备用。(猪皮都是每次炒菜切肉剩下的，储存在冰箱冷冻室里的。)

  • 家常猪皮冻

    家常猪皮冻的做法 买厚一点的猪皮比较爽口，把肥肉刮干净 开水放姜把猪皮煮至筷子能插进去即捞起来，再用刀把多余的肥脂肪刮干净，再用水洗一下 洗至不油手即为干净，切条 加水把猪皮熬出胶，熬煮时间按自己喜欢爽口或者软的调，我是用高压锅熬的

做猪皮冻

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