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猪皮冻的做法
猪皮冻的做法步骤 1 猪皮洗净,放入锅中,放葱、姜、白酒煮20分钟左右,捞出冲洗干净。 2 刮去油脂,切成细丝,放适量盐、白酒反复揉搓。 3 多冲洗几遍。 4 洗干净的猪皮。 猪皮冻的做法步骤 1 猪皮洗净,放入锅中,放葱、姜、白酒煮20分钟左右,捞出冲洗干净。 2 刮去油脂,切成细丝,放适量盐、白酒反复揉搓。 3 多冲洗几遍。 4 洗干净的猪皮。 5 锅中加3倍于猪皮的清水烧开,放入猪为皮,放姜、花椒,中火煮1小时左右。
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豆浆机版猪皮冻的做法
1、猪皮洗干净,用刀子削去猪皮内的油脂。
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猪皮冻的家常做法 猪皮冻的做法步骤
1、主料:猪皮适量、小茴香适量、桂皮适量、酱油适量、精盐适量、香叶适量。
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猪皮冻
水与猪皮的比例在3:1或4:1为好。我这大约超了4:1的比例,做出的冻也很紧实。 用料 猪皮 500克 八角 1个 姜 1块 盐 适量 老抽 1勺 生抽 1勺 花椒 少量 桂皮 1小块 料酒 适量 水 4.5斤 猪皮冻的做法 真的看出现在的猪肉贵了,猪皮都不带油星了。很干净。 与凉水一起下锅,到入少许料酒,煮开后,7-8分钟,捞出,再洗净收拾一下。
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猪皮冻的正确做法
1、把猪皮洗净放入锅中加入清水煮,水要没过猪皮,再加入适量料酒去腥。
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熬猪皮冻
买肉带回来的猪皮 攒一起 就可以做一顿自制的猪皮冻了,干净卫生,吃着放心没有任何添加剂,大人小孩都可以吃。 用料 猪皮 300克 水 2000克 熬猪皮冻的做法 首先将猪皮洗净 去毛 放水里煮二十分钟,捞出 刮掉猪皮上的油脂 和毛,用盐水洗净,盐水洗两遍后 捞出切细丝 在切成丁 肉皮丁大小随意。
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自制猪皮冻
1. 猪肉皮用凉 水 浸泡2个小时以上,中间可以换1-2次 水 ,凉 水 入锅,烧开以后煮半个小时。
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猪皮冻最简单的做法
家常菜 猪皮冻最简单的做法 静水深流27做的猪皮冻最简单的做法 静水深流27 做过 猪皮冻最简单的做法 早餐•2024年11月20日# iPhone 拍摄 于 2024-11-20 09:51:17 赞 猪皮冻最简单的做法 ...
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自制猪皮冻
中文名 自制猪皮冻 主要原料 猪皮 菜品特色 猪肉皮,调味品适量。做法 [1] p1:肉皮解冻,冷水入锅焯烫,并煮出油分和杂质。p2:晾凉后一定要进行肥肉和余毛的清理才不会影响口感。p3:切成5mm...
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