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猪皮冻的做法
猪皮冻的做法步骤 1 猪皮放锅中煮3分钟,捞出冲洗干净,刮去油脂,切成丝,再回锅加水、大料、姜、葱,中小火熬2小时左右。 2 加入适量的盐。 3 挑出锅里的葱、姜、大料和花椒。 4 倒入盆中,放适量的酱油调色,放至阴凉的地方。喜欢原色的可不加酱油。 5 放了一夜的皮冻,筋道Q弹,美味可口。
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猪皮冻
几乎每个地方过春节都要做猪皮冻吧!猪皮中含有丰富的胶原蛋白,放水加热后会自动生成明胶,放凉后即可凝固! 所以吃猪皮冻能美容肌肤,抗衰老! 狗年旺旺,年夜饭系列 雨花石水晶冻 1772 129 俗话说吃哪儿补哪,哈哈,猪皮里含有大量的胶原蛋白,越吃越美哦… 灌顶上海小笼制作 作者:掌心上的草莓 1463 122 1772 129 俗话说吃哪儿补哪,哈哈,猪皮里含有大量的胶原蛋白,越吃越美哦… 灌顶上海小笼制作 作者:掌心上的草莓 1
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猪皮冻的做法
猪皮冻的做法步骤 1 猪皮洗净清水煮,煮熟捞出洗净。 2 切丝放入锅中。 3 加入八角、姜片、葱段、香叶,料酒,适量盐。 4 加入适量水。 5 煮40分钟。 6 取出调料,将猪皮和汤汁倒入容器中,放入冰箱冷藏一晚。
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怎样做猪皮冻 猪皮冻的做法大全
一、猪皮要选干净洁白的,上面的毛要清理干净,买回来的猪皮清理干净后一定要用清水冲洗一下,然后再下冷水锅,锅里放姜片、葱段、料酒,煮20分钟后捞出来
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酱油猪皮冻的做法
猪皮洗净放入锅中、加点料酒、姜片焯水。 焯过水的猪皮用刀去除掉上面的油脂,切成丝,然后再用清水冲洗五六遍。 放入砂锅中。 放入配料、加水煮开。 用勺子撇去上面的一层油。 大概煮到四十多分钟以后、把里面的配料夹掉。 加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精烧开后关火。 放入砂锅中。 放入配料、加水煮开。 用勺子撇去上面的一层油。 大概煮到四十多分钟以后、把里面的配料夹掉。 加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精烧开后关火。 倒入保鲜盒中、放入冰箱冷
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怎么熬猪皮冻好吃 熬猪皮冻做法介绍
1、食材:猪皮200克、酱油10克、料酒10克、蚝油10克、盐10克。
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家常猪皮冻的做法
1、猪皮冲洗干净放到锅中煮5分钟左右
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猪皮冻的简单制作做法,好吃
美食视频:猪皮冻的简单制作做法,好吃 我爱厨房(19/59)
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怎样做猪皮冻好吃 家常猪皮冻好吃的做法介绍
1、把生猪皮用清水洗净,然后切成长条,放入在锅中加入清水,用大火烧开,然后等猪皮变色,再煮制五分钟左右把它取出。
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潮汕猪皮冻
潮汕猪皮冻的做法 猪皮冷水下锅,煮至沸腾5分钟,捞出过温水,用刀刮掉多余油脂,再用温水洗净 切成2厘米宽度的条状 取高压锅,倒入猪皮及所有调料 高压锅上汽15分钟,汤汁浓稠状态,倒入保鲜盒凉透放入冰箱冷藏过夜 完美倒扣 切件摆盘
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