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  • 山里的那些野果野菜名

    1. 学名山黄瓜,不过可惜的是老了之后就不能吃了,里面就会变成绒毛了的。

  • 春季著名野菜大全

    若过了清明,苦味愈重,就没什么吃头了。春日里,一定要吃一次枸杞头。最常见的吃法莫过于清炒,正如宝钗、探春二人向厨房要“油盐炒...

  • 春季著名野菜大全

    下图为某中餐厅推出的一道清明节时令野菜,蕨菜炒鲜鱿 蒲公英 《唐本草》:“蒲公草,叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。对于蒲公英的最初印象,只是那白色的绒毛小球,轻轻一吹就飞舞起来,...

  • 有一种叫云南的生活丨水蜈蚣、蚂蚁蛋...不能错过的珍奇美味!

    叫不上名字的野果野菜和可以用来做菜的小虫子芒果园汤锅 白真新:水蜈蚣在大江边,水淌过的石头下面翻一翻就能找到。拿回来洗干净后油炸,撒上辣椒就能吃。三月到六月比较多,等七月、八月江...

  • 清明将至,路边见到此草别手软,南方做“清明果”的首选野菜

    导读:清明将至,路边见到此草别手软,南方做“清明果”的首选野菜 马上就要清明节了,而在清明节不仅要祭祖,还要制作一些有特色的美食。其中在南方很多地方依然有清明节期间制作“清明粑粑”...

  • 农村这种常见的野菜,药食两用,功效颇多,你吃过么?

    鼠曲草做的清明果味道更清香,同样也是捣烂后掺入米果里,但美中不足的是这种草吃起来渣渣较多。鼠曲草不像艾草那么多,很难采摘。农村这种野草,你吃过么?

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